日本“馒头始祖”

　　原来就是“阿拉”

　　15名后裔600年后宁波寻根

　　□通讯员 钟水军

　　本报驻宁波记者 郑巍

　　早报讯 日本的馒头是谁发明的？很多中国人都未必能回答这个问题，昨天，宁波奉化裘村镇黄贤村的村民们终于得到了答案：“日本的‘馒头始祖’，原来是‘阿拉’（宁波方言，意为“我们”）啊！”

　　在日本，有个妇孺皆知的林净因。600多年前，是他将馒头制作技艺从宁波带到了东瀛，从此被奉为 “馒头始祖”。昨天下午，“馒头始祖”的15名日裔后代回到黄贤村，寻根问祖。

　　日本馒头是“阿拉”发明的

　　在日本，盐濑总本家的馒头是当之无愧的“第一”，因为它已经是600多年的老字号了。

　　600多年前，北宋著名诗人林逋（今奉化裘村镇黄贤村人）的第七代后人林净因，随日本高僧龙山德见东渡日本。

　　在日本，林净因将馒头的馅料从肉、菜改为日本人喜爱的红豆，一举博得日本天皇及宫廷贵人的喜爱。

　　当时的天皇赐御书“日本馒头第一所”，并赐宫女与林净因为妻，生下两男一女，之后林净因重回故土，其妻儿和后代则一直留在日本卖馒头。

　　林净因的后代历经战乱改姓盐濑，但却一直继承着馒头店生意，延续经营至今。

　　“馒头始祖”后裔600年后寻根

　　如今，在日本奈良有个“汉国神社”，院内有“林神社”，立着林净因这位“馒头始祖”的神位。

　　每年4月19日是馒头节，日本食品企业界人士都要聚会赶到奈良参加活动，拜祭林净因，并开展行业内部交流。

　　昨天，川岛英子一行15人回到了“老家” 黄贤村，林氏的乡亲们用舞龙舞狮迎接同宗“亲戚”。

　　宁波本土学者杨古城表示，日本的石刻、瓷艺以及佛学，无一不是来自宁波。而日本历史上的许多杰出人物，自唐代开始来到宁波，留下众多文物史迹。其后人通过无数次的寻根调查，对这些历史人物的活动情况、他们吸纳中华文化后在本国创下的文明成果，以及相关的文化遗存有了比较全面的了解。“这些年来，越来越多的日本友人来宁波寻根。”(1810603)