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加点果汁就称果汁饮料,这些鱼目混珠的情况将在年底得到解决,新国家标准《饮料通则》将有具体规定。昨日,记者从市质监局获悉,该标准将于12月1日起正式实施。
据市质监局介绍,饮料行业的新标准,明确了各种饮料的基本技术要求,其中果汁饮料的果汁(浆)含量须大于等于10%,果汁(浆)含量低于10%的饮料,今后均不得称为果汁饮料。蔬菜汁饮料中的蔬菜汁(浆)含量须大于等于5%;乳酸菌饮料中,乳蛋白含量不得小于0.7%;奶茶饮料中,乳蛋白含量也不应低于0.5%等。按新标规定纯果汁饮品果汁含量应达到100%,果汁饮料应不低于10%,果味饮料不低于5%。
新标准启动后,对各类茶饮料也做了具体规定:如产品中标注“低糖”,则糖含量每100毫升应不大于4.5克;“无糖”产品,其含糖量应小于0.5%。
记者 汪君 实习生 郭锡娟