果汁饮料中果汁（浆）含量 10%

http://www.sina.com.cn 2008年10月21日06:14 重庆时报

　　本报讯（实习记者杨渝记者李文彬）加糖果汁饮料外包装并不明确标注含量；饮料包装上乱写“减肥”字样……饮料行业标签乱象将得到遏制。昨日，记者从市质监局获悉，新国家标准《饮料通则》将于今年12月1日起实施。

　　蔬菜汁饮料含量须≥5%

　　“果汁含量达不到10%的饮料，今后均不得称为果汁饮料。”市质监局相关负责人介绍，《饮料通则》明确了对各种饮料的基本技术要求，其中果汁饮料的果汁(浆)含量须大于等于10%；蔬菜汁饮料中的蔬菜汁(浆)含量须大于等于5%等。同时，如在果汁饮料中加糖，产品名附近应清晰地标注“加糖”字样。

　　据悉，本次新标按饮料的原料或产品性状，将其分成碳酸饮料、果汁和蔬菜汁、蛋白饮料、茶饮料、咖啡饮料等11个类别。

　　而声称具有提神醒脑、消除疲劳等功能的“功能饮料”并没在新标中获得有效身份证，而是将其划分在特殊用途饮料类别当中。

　　含糖量应进行明确标注

　　名目繁多的茶饮料，无疑成了饮料市场上的又一主角。记者在市内各大超市中看到，很多茶饮料都标注有“低糖”、“无糖”字样，但却没有对饮料中具体的含糖量进行明确标注。而新标做了具体规定：如产品中标注“低糖”，则糖含量每100毫升应不大于4.5克；若产品声称“无糖”，糖含量则应小于0.5%。这主要是考虑到茶叶原汁或提取液里含有少许糖分。

　　此外，目前运动饮料适用的国家标准是2000年按照当时健力宝等公司的企业标准制定的，有些条款已不能适应现在的市场需要。市质监局相关负责人表示，新国标提高了运动饮料的准入门槛，只有能多方面、立体补充体力、能量的饮料才能被称为运动饮料。