相似帅哥：李俊基

　　李俊基有阴柔之美，美得像是一朵天上的花，而腊排骨火锅多了一些粗犷，但依然像花，开在丽江的山上。

　　去过丽江的人自然知道如今丽江最火的美食是什么，那就是腊排骨火锅。一坐一忘是云南丽江主题餐厅，自然少不了这道最火的菜。

　　腊排骨火锅是纳西名菜“三叠水”第三叠———热烈叠中不可或缺的一道主菜。腊排骨火锅主料排骨选自放养在雪山高原中的纳西族农家走地猪，经腌制后风干而成，时间越长，腊香味越浓。食用时常采用沙钵，佐以芋头、山药、韭菜根、青笋、莲藕等，文火炖开，汤色醇白鲜美、肉质细嫩，喜欢辣味的还可以要一份蘸水，十分过瘾。

　　除了腊排骨火锅，这里还有一种“帅锅”———腾冲土锅子。土锅子是腾冲一大名味，家喻户晓。与腊排骨火锅相比，土锅子更加豪放一些，两个一起上时，更加热闹喧腾。

　　地址：朝阳区三里屯北小街1号

　　人均消费：70元

　　（下转D16版）