放下生意当“免费导游”

　　乍浦山湾村一群海鲜店老板自学人文历史为游客服务

　　□通讯员 辛春喜

　　见习记者 陈斯音

　　早报讯 在乍浦有名的海鲜村——山湾村里近来兴起了一股“老板做导游”之风，10余名海鲜店老板放下生意，转而学起了当地的人文历史。

　　“一些远道而来吃海鲜的顾客，吃完饭想要四处逛逛，又找不到导游，我们就主动学习，当免费导游。”昨天，“渔人码头”海鲜店老板肖斌告诉记者。

　　食客们希望有专门导游

　　山湾村以海鲜出名，全村共有10多家大大小小的海鲜店。

　　“黄金海岸”海鲜店老板徐飞雄告诉记者，近来随着海鲜村的名头越来越响，慕名前来的外地客人也越来越多。到当地后，食客们不仅觉得海鲜美味，还发现附近周围人文古迹多，是个游览观光的好去处。

　　由于山湾村是以海鲜出名的，专门为景点讲解的导游一时之间很难找到，食客们人生地不熟，大多只是粗粗游览一下。

　　“很多顾客临走时都说，吃完海鲜，要是能有导游陪着走走就太好了。无法令顾客领略人文风情，我们听着也觉得遗憾。”徐飞雄说。

　　一开始，大家对此也并不在意，都只顾着店里的生意。但时间一长，大家发现，原来每家店都要接待不少这样的客人，加起来就是一个很大的客户群了。

　　经过商讨，老板们都觉得推出免费导游服务很不错，不仅让客人吃得满意，还能招徕更多的游客。于是，他们放下手中的生意，跑去各个景点熟悉路线，学习怎么介绍地方历史。

　　勤跑书店请教学者

　　这10余家海鲜店的老板几乎都是本地人，对山湾村一带熟门熟路。但到了真正向游客介绍时，他们都觉得专业知识太少了。

　　其中几名老板身先士卒，他们走进平时难得一去的新华书店，查阅山湾村和乍浦当地的景点历史和人文风俗，捧着书一看就是一下午。

　　不仅如此，他们还专门接触了当地的老年人，向他们打听各种历史事件和民间故事，通过各种途径了解当地的人文历史。

　　徐飞雄告诉记者，为了更全面地掌握知识，他颇费周折找到了乍浦当地的学者陈载老先生，向他请教当地的文化历史知识。

　　老板肖斌是温州人，也是海鲜村里少有的外来创业者。面对众多本地人，他笑称自己这个外地人压力很大，要比其他人多花功夫才行。

　　老板一头扎进书堆，店里的伙计们纷纷咋舌。肖斌店里的伙计告诉记者，最近老板有空就一直捧着书，看得兴起，还跑到各个景点一一印证。

　　“原来老板没事就坐在总台招呼客人，现在店里待的时间很少，连账都交给亲戚管了。”

　　“兼职导游”大受游客欢迎

　　作为“试水”，老板们的导游服务首先在自己的朋友和熟客中开展。肖斌介绍，他把自己在温州的朋友邀请来店里吃海鲜，然后就带他们到附近景点玩玩。看到他介绍起景点如数家珍，朋友们都非常佩服。

　　“有了周围朋友的肯定，向其他顾客介绍起来底气就更足了。”肖斌说。

　　徐飞雄告诉记者，自推出后，顾客都很喜欢这项服务，只要他们想出去游览，他都会主动陪同介绍。“宁愿多请几名服务员，也要把这项服务做好。”

　　福建游客林太隆表示，他应平湖朋友之邀来吃海鲜，在海鲜店老板的陪同下，他又游览了好几个景点。

　　“如果没有老板的介绍，我来这里可能只是吃完海鲜就走了，但现在还能游览当地历史名胜，感觉不虚此行。”

　　昨天，记者从当地旅游部门了解到，“老板陪游”的服务在今年国庆长假期间正式推出，不仅带火了海鲜生意，也是山湾村旅游业亮出的又一张牌。(2211103)