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本报讯(实习记者 刘轶)昨日,2000多头重庆奶牛戴起了耳牌并开始拥有自己的“身份证”了。记者昨日从万州区畜牧局了解到,为保证牛奶质量,防止奶制品中三聚氰胺超限,万州开始对2000多头奶牛发放“身份证”。
耳牌编号便于监管奶业
奶牛的耳牌登记号全国唯一终身不变,由12位数字组成。通过编号可得知奶牛所属地区、出生场和出生年代等基本信息。编号具有唯一性,使用年限长,以保证奶牛的可识别性和可追溯性,从而便于职能部门加强奶业监管,从源头上保证奶源安全。除了给奶牛挂耳牌,还将给奶牛建立电子档案。工作人员还给每头奶牛照了三张照片,分别是头部正面、左右侧各一张。
通过系谱卡对奶牛全面监控
记者了解到,目前,万州区有2000多头奶牛,给每一头奶牛佩戴耳牌的同时,还详细填写重庆市奶牛系谱卡。所谓系谱卡,也就是奶牛的“身份证”。“身份证”上共有20多类的数据,其中不仅有每头奶牛的出生日期、来源、所用疫苗、兽药和饲料采购资料,还有生产记录、重大疾病、移动情况等信息记录,连这头奶牛的“父辈母辈”也必须一同记录在案。据万州区畜牧局介绍,他们将通过奶牛系谱卡对奶牛进行全方面的监控。