信息时报讯 （记者 蒋隽 通讯员 田乃伟） 昨天早晨8点，长福路上一饭店厨房内，一只100多斤重装满滚烫热汤的铁锅的一只“耳朵”掉落，沸腾的热汤当场严重烫伤两人。

　　昨天在武警医院外科病房，受伤的厨师小黄双手，双腿和腹部缠满了绷带，小黄告诉记者，他在长福路一家饭店做厨师，“早上8点多，我就把当天要用的牛肉汤煮好了，因为还要用灶台做其它的东西，就叫了另一个同事帮忙把锅从灶台上抬下来。”小黄描述，这个汤锅直径达50多厘米，里面盛满了牛肉汤，重量超过100斤。

　　“我们两个人正小心翼翼把大铁锅往下抬，突然我手里抓的铁锅耳朵瞬间断裂，整锅汤就朝我身上泼过来。当时全身都木了，过一会儿就开始火烧一样的疼。”小黄说，热汤还波及了旁边煮饭的阿姨，阿姨的两条腿和脚也被烫成重伤，幸运的是抬锅的另一个同事没有受伤，“那个铁锅的把手是焊接上去的，用的时间久了，可能生锈，负重太大的时候就突然整个断裂了。”事后，饭店老板把两个伤者送到医院救治，并承担了所有医药费。

　　武警医院外四科的医生提醒，厨师被烫伤的很多，“家庭或者饭店的厨具都应该经常查看，一旦发现有裂痕或不耐用的情况，就要及时更换，不要抱有侥幸心理。”