来关注一组新法案草案的审议工作。昨天全国人大常委会对食品安全法草案进行了三审。在前段时间的三鹿婴幼儿奶 粉事件发生后，很多人都在问：该用什么才能保证我们最基本的需求、吃的安全？食品安全立法能否防止“三鹿事件”重演？ 对此，全国人大法律委员会副主任委员昨天指出，针对“三鹿事件”，对食品安全法草案中的相关规定进行了重点修改，从法 律制度上预防和处置这类重大食品安全事故。

　　在三鹿奶粉事件中，对违法添加非法物质三聚氰胺的监控不到位，是导致事件发生的重要原因之一。为防止食品添加 剂的不规范使用和滥用，保证食品的源头安全，食品安全法草案三审稿特别增加两条规定：一是国务院卫生行政部门应当根据 食品安全风险评估结果，及时对食品添加剂的品种、使用范围、用量的标准进行修改，对经过风险评估证明安全可靠、技术上 确有必要的，才能列入允许使用的食品添加剂范围。二是食品生产者应当按照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围 、用量的规定使用食品添加剂，不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质或者其他危害人体健康的物质。有关人士表 示，按照新的规定，即使是无害的物质，目录中没有列出，也不允许添加到食物中。此外，食品安全法草案三审稿还在加强全 程监管、完善食品召回制度等方面进行了重点修改，并明确规定责任追究制度，规定造成人身、财产或者其他损害的，要依法 承担赔偿责任，构成犯罪的，依法追究刑事责任。