□记者 殷正明
晨报讯 由于申城天气渐渐转凉,从江苏、安徽、湖北等产地运抵上海入市的湖养大闸蟹批发价、零售价都稍稍上扬。但在街头“撑市面”的塘养蟹仍然保持低价跑量,只重不低于4两的“硬4两”塘养雄蟹,每斤零售价只卖到35元左右。
塘养蟹今年在沪入市量猛增。虽然近几天天气转凉,但塘养蟹的批发价仍然未动,只重4两左右的昆山塘养蟹报价每斤仅30元上下,不到湖养蟹批发价的一半。铜川水产市场一位熟悉大闸蟹行情的管理人员称,在零售市场蟹贩往往会用塘养蟹冒充湖养蟹。从外观看,塘养蟹的蟹肚和蟹脚一般都有点点黑斑,蟹鳃发灰,而湖养蟹的蟹鳃较白。