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本届广交会餐饮最好

http://www.sina.com.cn  2008年10月28日01:16  金羊网-新快报

  

本届广交会餐饮最好
■"中国设计"的瓷器在广交会上很受客商欢迎。在"中国制造"面临困难的情况下,也许"中国设计"是一条更好的道路。新华社发

  多年深受诟病的餐饮服务得以改观,与会客商赞:

  新快报讯 (记者 刘正旭 骆智冕)广交会广迎四方宾朋,每天都有上万人在展馆进餐,众口难调向来是个大问题。昨日,记者采访了多位采购商和参展商,与以往经常遭人诟病不同的是,本届广交会餐饮服务竟得到了客商们的大声赞赏。

  “味道非常不错!”第一次来参加广交会的巴西采购商Steef说,他在展馆吃到的中国菜感觉比他以前吃过的更正宗。来自美国的采购商Tom则表示,他参加过多次广交会,感觉这次的餐饮服务确实不错,“有特色咖啡,还有Pizza,确实让我这个‘老外’觉得很方便”。参会数十次的老广交梁先生也表示,以前最怕吃展馆里的饭,“以前基本只能吃快餐,不怎么好吃,卫生方面也不理想”,而这一届广交会的餐饮服务,他感觉是最好的。

  记者经了解后得知,本届广交会A、B、C三个区内共设置23个快餐经营点,能够同时为7240人提供餐饮服务,供应品种包括中西自助餐、快餐、商务套餐、点心、冷热饮品等,可满足不同宗教信仰和饮食口味的客商需要,如A区7号馆负一层西南角设了1个穆斯林“清真”快餐点,可提供就餐位1100个。

  而据广交会主办方介绍,本届广交会,他们对申请进馆的餐饮经营单位进行了严格的资质审查,最后共有广州酒家、远洋宾馆、金城酒店、星巴克、汇金比萨、西雅图伊帕苏咖啡等34家信誉度达到A级的单位进入广交会。

  同时,进馆企业还与外贸中心签订了《食品卫生安全责任状》,以确保原料采购、贮存、加工、销售及食品留样等环节的规范操作。此外,外贸中心还会同广州市卫生监督所对餐饮单位从业人员进行了严格的食品卫生安全知识培训,并组织力量每天对馆内的餐饮服务情况进行现场检查。

  “中国制造”面临价格挑战

  印度、越南等国家商品价格更低,更有竞争力

  新快报讯 (记者 刘正旭 骆智冕)外贸形势不好,生意不好做啊!近几天,记者总能听到参展商们类似的抱怨,而且不少企业都把开拓新兴市场当成了救命稻草。但记者经与大量采购商和参展商交换意见后发现,在以价格为王的新兴市场上,来自印度、越南等国家的商品价格更低,也更有竞争力。

  揭阳一家玩具厂的相关负责人表示,目前的困难不仅是原材料和用工成本大幅增长、人民币升值和金融海啸等问题,最大的困难是能否接到订单的问题,“能有订单,即使是利润不高,至少也还可以维持生存,否则就只能倒闭了。”该负责人说,“现在最好的办法是开拓新兴市场。”

  不过,这个计划并不能让人乐观。他说,欧美消费者要权衡质量和价格因素,而新兴市场因消费能力有限,完全是以价格说话,而目前国内厂商在价格上与一些新兴国家比,已毫无优势可言。这番话很快就在一位南非采购商那里得到反馈。“这次来没有预定的目标,只是过来转转,参考一下价格。”这位客商说,“我还要到越南和印度等地方再去看看。”

  事实上,“中国制造”在开拓新兴市场的征途中,正面临着新兴国家的严峻挑战,一些新兴国家的采购商,正把眼光从中国转向印度和越南等产品更加便宜的地区。

  而某著名B2B电子商务公司曾发表的一份采购商最新调查报告显示,有71%的受访采购商表示,在未来一年,开拓中国以外的供应市场对他们极为重要,其中以越南和印度最受欢迎,分别被60%和53%的采购商选为计划开拓的供应市场。

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