油炸后的面包虫

　　生吃面包虫你听说过吗？27日，记者在四川郫县犀浦见到49岁的程平贵时，他正抓起一条蠕动的面包虫送进嘴巴。4年来，他每天都要生吃10条左右的面包虫。

　　“喝！干了它！”27日中午，程平贵家高朋满座。为了招待客人，他专门准备了两盘面包虫。一盘面包虫经油炸过，散出发一股香味。另一盘则还在活蹦乱跳。“我每天要吃5至10条，一点都不可怕！”看到宾客们面面相觑的表情，程平贵抓起一条面包虫，塞进嘴里。

　　12年前，程平贵的妹夫养殖面包虫，每条面包虫5分至1角钱。见收益比较可观，程平贵决定转行。

　　4年前的一天，他到新都卖面包虫时，看到一个金发碧眼的老外，将一条活生生的面包虫吞入肚子。想到自己身体不好，从此，他便学着老外活吃面包虫。每天活吃5至10条虫，从此爱上了“这一口”。他以前有胃出血的毛病，不敢沾染烟酒，现在每天喝二两白酒也不碍事。

　　华西昆虫博物馆馆长赵力介绍，面包虫含有高蛋白又无毒，普遍应用于饲料，可以食用。“只要面包虫是干净的，少量生吃应该没有问题。”据《华西都市报》