跳转到路径导航栏
跳转到正文内容

赵阳卖蟹不看季节

http://www.sina.com.cn  2008年10月29日15:21   央视《致富经》

  央视《致富经》2008年10月28日播出:赵阳卖蟹不看季节,以下为节目内容。

  2008年9月11日,离中秋节还有3天时间,记者来到常熟市水产品批发市场上的时候,正是大闸蟹上市的时节,各个商家为销售大闸蟹已是硝烟四起,都想在中秋节前多卖些货。

  大闸蟹经销商 周祖生:“今天早上拿回来的,一般的都是当天清的,今天拿来200斤,就剩这几只螃蟹了。”

  大闸蟹经销商宋建国:“一般都是往外面销的,就是说沈阳、哈尔滨那边的,这几天是生意最好的,中秋节前生意肯定是好一点的。”

  大闸蟹经销商王焕举:“现在这个市场蟹多得不得了,有客户就卖。”

  那边是各个商家都忙得不可开交,而这个叫赵阳的人,虽然门市里也摆上了大闸蟹,却只想应应景,少卖点,有客户来买,他甚至还让客户往后推迟时间。

  赵阳:“有的时候就叫他们能够到晚一点,10月1号就10月1号吧。”

  顾客董健:我们跑了,这边店里面也跑,那个基地上什么都跑,打电话过去找他人他说不行,现在没办法,死活不肯卖。

  赵阳不着急卖并不是他的大闸蟹少,他在市场里有最大的周转养殖库房,每年能销售150多吨的大闸蟹。我们采访时,赵阳的一位朋友来了,本来也打算多买点,和赵阳说了半天,赵阳只答应先卖给他一部分。

  赵阳的朋友顾建国:“我本来准备弄个40到50份吧,就是差不多,现在先弄个20来份吧,他说目前为止刚刚开始,尽量少一点。”

  谁都知道中秋节前是送礼的最好时节,别的商家的大闸蟹都卖得热火朝天,赵阳为什么偏偏不想卖呢?

  大闸蟹,是河蟹的一种,学名中华绒螯蟹,大闸蟹得名最早是因为渔民用草闸捕蟹得来,在我国北起辽河南至珠江水系都有分布。15年前,赵阳就开始经销大闸蟹了,到1996年,收购大闸蟹的人多了,竞争变得激烈。赵阳觉得如果自己养殖不仅能满足自己销售,比收购还能多出一份利润,他就开始围网养殖大闸蟹。

  赵阳:“当时的想法就是要做到最大。一下子围网围了好几千亩,预计在这个里头养殖,我的回捕率只要能达到50%,就能挣钱。估计有纯利润150万是稳的。”

  当时因为阳澄湖里围网养殖才刚刚开始,地方政府也鼓励人工养殖大闸蟹,赵阳第一年就围了3000多亩,因为没有养殖经验,他投进去30多万元的蟹苗后,就雇了几户渔民来帮着养。渔民费建国当时就过来给赵阳帮忙。

  江苏省常熟市沙家浜镇 渔民 费建国:“当时他搞的大围网的时候,没有几个人养大围网,就是他养大围网的。”

  当时的渔民只是几十亩最大也是一两百亩的小围网养殖,而赵阳的围网最小的也在500亩以上,大的有1000多亩,因为缺乏养殖经验,连续两年养殖赵阳都没有赚到钱。

  赵阳:“就是养的那么大,就很小,很小以后,这个就卖不到钱,不值钱了。”

  赵阳的妻子张林芬:“当时心情很郁闷呀,花了那么大的代价。收起来就这么小的螃蟹,第一年亏了不死心,就第二年想要再捕一捕,但是捕起来还是亏。”

  养殖了两年赵阳赔进去110多万元,他怀疑不是苗子出了问题,就是围网太大有破损造成了螃蟹逃跑,他找到常熟市水产技术推广站,那儿的工程师建议他改成小围网养殖。

  常熟市水产技术推广站高级工程师任丽珍:“赔了以后就是经常去找我,商量以后怎么办吧,实际上就是技术不到位吧,一个大围网亏了就全部亏了,然后小围网的话你一个小围网亏了,可能还有一个小围网能赚。”

  任丽珍告诉赵阳,不少渔民小围网养殖很成功,不能贪大。赵阳夫妻俩又鼓起了信心,瘪着一股劲,他们决定把家里刚住了不到两年的房子以30万元的价格给卖了,聘请任丽珍指导技术,继续养殖。

  赵阳的妻子张林芬:“虽然我伤心了,但是我还是鼓励他的,还是慢慢重新再来吧。”

  赵阳:“我们夫妻俩有点不认输,不管怎么说呢,好像人家能养得好,我怎么养不好?”

  1998年赵阳开始改成30亩面积的小围网进行养殖,并把每个小围网的收益和负责管理的渔民的收入挂上了钩。在任丽珍的帮助下,这一年尽管有几个小围网亏损,整体算起来赵阳还是挣了70多万元。

  妻子张林芬:“当时这样养了统一管理以后,我们就自己有一定的产量,自己知道能销多少,赚了将近有70万多一点。”

  在随后的几年里赵阳的养殖技术逐步成熟。养大闸蟹的效益一年比一年好,到2001年赵阳已经发展到5000多亩水面。而就在这时,对阳澄湖所有养殖户来说,一场他们没有预料到的变化开始了。

  就在赵阳的养殖水面一年年扩大起来的时候,整个阳澄湖里大闸蟹围网养殖也是风起云涌,到2001年总面积18万亩的阳澄湖,已经有14万多亩都被用围网养上了大闸蟹。

  江苏省苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙:“整个阳澄湖里面被天罗地网笼罩着,那么水泄不通,环境恶化,阳光透不到底,水草全部死掉了,水底下都沙漠化了。”

  俗话说,清水才能养大闸蟹,阳澄湖围网养殖一哄而上,大闸蟹养殖密度过大,造成阳澄湖水质恶化,大闸蟹质量打折,名誉受损,最终导致渔民亏损。

  杨维龙:“2001年我们调查过,就是渔民守着这个阳澄湖,金饭碗,但是2001年是70%到80%的渔民是亏本。为什么呢?养的螃蟹都是小的,质量不是好的。那么开始大规模的分阶段的开始压缩网围。”

  2002年阳澄湖的围网面积就比上年减少了6万多亩。渔民都开始增加养殖密度,由以前的每亩三四百只增加到七八百甚至上千只,赵阳就把不同的小围网养殖不同的密度做实验。结果发现,过度增加养殖密度产量也许高了,但并不能带来高效益。

上一页 1 2 下一页

Powered By Google 订制滚动快讯,换一种方式看新闻

新浪简介About Sina广告服务联系我们招聘信息网站律师SINA English会员注册产品答疑┊Copyright © 1996-2008 SINA Corporation, All Rights Reserved

新浪公司 版权所有