所以旺苍的橘农们至今不会去谈论那条短信，虽然他们处在风暴的中心。他们对《中国新闻周刊》表示：除了按照县里的要求处理果子，也并未得到更多的通知。10月4日之前，广元市和四川省里均未传达更多消息，媒体上也没见任何报道。

　　直到10月21日，当传言已经严重影响全国部分地区的橘子销售时，四川省农业厅对此次事件的首次召开了新闻通气会。会上称：10月6日，农业厅接到广元市政府的《应急快报》，内容为《旺苍县发现柑桔大实蝇疫情》。此时，距旺苍县将疫情上报到广元市政府过去了两周，而在10月5日，《华西都市报》已公开报道了这起事件。

　　新闻通气会上，首次报道此事的记者受到四川省农业厅的公开指责。农业厅总农艺师牟锦毅称：该记者未征得农业部门的许可，便违规发布疫情。且“报道内容严重失实”，经网络和短信传播后，“引起部分不明真相的群众的恐慌”。

　　这一抗议很快被传达到旺苍县和各乡镇的干部、果农耳中，也使得他们对于后来的媒体讳莫如深。尚武镇文化站站长、当地最大橘户苟飞理在接受《中国新闻周刊》采访时，一再重复“个别不负责任的媒体”“不明真相的群众”等字眼。县农业局有关人员在与记者聊天时，也不时意味深长地笑笑，表示有些话不便在媒体面前说。

　　对被指“违规发布疫情”一事，这名记者解释道：9月27日，由旺苍县人民政府签署的《防治大实蝇疫情的公告》就已在疫区四处张贴、宣传，他的报道只是如实反映了政府工作，谈不上“发布疫情”之说。《中国新闻周刊》也通过当地橘农验证了这一点。

　　通气会的内容目前被公开在四川农业厅的网站上。所有内容一共不足500字，只是简略介绍了事件的经过，对疫情产生的原因、如何辨别“蛆橘”，以及为何有短信传言等内容并未涉及。“这种发布怎么能起到抵制传言的作用？”有网友说。

　　四川农业厅的发布会距发现疫情，已经整整1个月。根据中国《植物检疫条例实施细则》，大实蝇作为全国植物检疫对象，其疫情发布权力在农业部。“这样的程序耽误了公布时间。”有评论认为。

　　2008年5月施行的《农业部信息公开规定》规定：“属于应当主动公开的信息，各司、局应当在信息形成或者变更之日起20个工作日内予以公开。”这也许解释了为何农业部在10月8日接到四川省农业厅汇报后，又过了12天，才由四川省农业厅召开了此次事件的第一次新闻发布会。

　　农业部则在接报过后第19天——10月27日，首次宣布广元柑橘事件引起全国部分消费者恐慌心理。

　　就疫情为何在发现1个月后才公开的问题，《中国新闻周刊》记者曾多次要求采访农业部、四川省农业厅，但对方均表示拒绝，同时也拒绝提供近期柑橘销售的任何官方数据。

　　各地的果农不得不去面对一个让人心痛的结果——几乎是一夜之间，柑橘滞销。在北京最大的新发地批发市场，商贩们开始贱卖橘子，21日还卖每斤0.8～1元，次日价格只剩一半。山东济南，有商贩为了证明自己的橘子无虫，一天要吃6至7斤“示众”。

　　给柑橘进行清洗、上蜡等“美容”处理的打蜡厂也受到牵连。济南堤口路果品批发市场的打蜡厂老板原本批发了300多吨橘子，准备打蜡后批发给中间商，但一下子砸在了手里。由于装橘子的卡车无法卸货，一些运输商也被拖累。

　　2007年，中国年柑橘种植面积2600多万亩，居世界第一位；产量达2058万吨，同样是世界冠军。在柑橘主产区，柑橘产值占到当地农业总产值的30%～70%，是不折不扣的支柱产业。

　　此后，四川省政协原副主席辛文表示：“橘蛆”并不是什么大事，好像吃饭吃出个虫子，总不能不吃饭了。但这个言论立即遭到报纸的反驳：市场是不说谎的孩子，消费者不是生物专家，而是感情动物。在有太多选择的水果市场，你还不让他们挑剔？

　　短信的“力量”

　　“柑橘蛆虫传言事件，恰好发生在了公众草木皆兵的社会心态环境中。”南京大学传播学院巢乃鹏副教授说。在经历了“致病猪肉”“致癌香蕉”“苏丹红”“地沟油”等轮番的轰炸后，尤其是在三聚氰胺余波未平的时候，公众的食品安全心理脆弱得好似惊弓之鸟。

　　“在如今社会公信力达到前所未有的低层次的状态下，人们通过谣言的传播来宣泄压力、转移恐惧，这是一种自我调试。”一直从事流言传播研究的巢乃鹏副教授认为。

　　而这符合美国著名心理学家费斯汀格提出的“认知失调理论”：人们认知失调后要采取某种行动，来使认知重新回到平衡的情况。

　　在这种社会心态影响下，最初由《华西都市报》报道的柑橘有没有流向全国市场已经无关紧要。“柑橘虽非我们生活的必需品，但也是大众食品。为一个普通消费者，一想到即将吃的或购买的柑橘中有蛆虫，这种恐慌与随之而来的愤怒情绪，足以让自我约束能力不够的人作出超乎理智的行为——包括对短信的再传播。”巢乃鹏说。

　　按照社会学家的分析，蛆虫柑橘是否产自广元，这其实也都无所谓。谣言的起源地与谣言中涉及事件的发生地，两者之间并没有必然的联系——比如，汶川地震中的很多谣言也并非是从汶川或四川产生的。

　　而此次以手机短信的传播方式，在此前的传播方式中比较少见——人们似乎更注意网上的说法，或者是手机与网络相互裹挟传播——比如“北京病猪肉”“海南香蕉SARS”“太湖水”致癌等有关食品安全的谣言。而短信传播又展示出一些新特点：第一，由于字数少，其“发生期”非常短，形成迅速；第二，由于是传播给亲友，手机谣言传播的可信度较高，说服效果好。

　　此间，又有媒体报道了“某地发现生虫橘子”的新闻，虽然语焉不详，但被网络转载后再度加剧了人们的恐慌。

　　四川省农业厅10月21日称，他们已向省公安厅网监总队报案，请求查处柑橘大实蝇疫情谣言的制造者。四川省植物检疫站22日也表示，卫生部门也将就流言和短信向公安机关报案。

　　迄今，“谣言”的制造者还未浮出水面。

　　食品安全短信谣言事件链接

　　● 2007年1月13日， 短信引发北京病猪肉恐慌

　　“近期暂时不要食用猪肉，目前部分猪肉携带一种化脓性脑炎病毒，北京所有医院刚开完会。”新年开始不久，这样一条手机短信在北京地区广泛流传，引发全城“病猪肉恐慌”。随后北京卫生局证实北京没有发生由于食用猪肉而引起的任何疫情，短信内容不属实。

　　● 2007年6月3日， “海南香蕉SARS病毒”谣言

　　继“蕉癌”谣言风波之后，又有一条关于“海南香蕉有SARS病毒”的短信在迅速流传，给人们的心理造成了严重的恐慌，海南香蕉价格暴跌，大量香蕉腐烂变质，蕉农走投无路。目前，海南全省直接损失已经在5000万元以上。

　　● 2007年6月6日，散播“太湖水致癌”谣言遭行拘

　　无锡市警方在工作中发现有人利用手机短信散布谣言，将“太湖水致癌物超标两百倍”的虚假短信在无锡广泛传播，引起一些市民恐慌。警方很快查明散布此谣言的是家住沁园新村的丁某。据丁某交代，自5月31曰晚起陆续向近150人散布了上述内容的手机短信。丁某扰乱公共秩序，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十五条规定，将被依法行政拘留10天。