中广网乌鲁木齐10月30日消息（记者张雷 董虹）为进一步加强学校食堂卫生安全管理工作，防止学生发生食物中毒事件，不断规范学校食堂卫生安全管理。10月28日，乌鲁木齐市教育局召开乌鲁木齐市教育系统学校食堂食品卫生管理工作现场会。

　　会议发布了《乌鲁木齐市中小学校食堂卫生规范化管理实施意见（试行）》（以下简称《意见》）。下月起正式试行的该《意见》对学校食堂的设施与环境卫生、食品的采购与贮存、食品加工、食堂工作人员的健康标准以及中小学校内开设商店或小卖部的要求都做了具体规定。大会还进行了学校食品安全卫生管理经验交流活动。

　　据了解，目前，全乌鲁木齐市共有中小学500多所，在校学生41万余人，开办食堂的学校有100多所，部分学校食堂存在不达标的情况。食品加工、餐具消毒、食堂从业人员等环节上还存在一定问题。特别是在今年新疆卫生厅的餐饮具消毒效果抽检中，乌鲁木齐市大、中、小学校的餐饮具消毒合格率仅为56％。同时，学校对食品卫生安全不够重视，学校内部管理制度不健全，学校周边食品及餐饮存在一定的隐患。

　　乌鲁木齐市教育局相关负责人表示，根据新出台的《意见》，校长将成为学校食品安全工作的第一责任人，为加强对学校食品卫生管理，还将设专职或者兼职的食品卫生管理人员。