■广州已有超市收到湖北等外省鸡蛋的安全检测报告。新快报记者王小明/摄

　　■统筹：新快报记者 林靖峻

　　■采写：新快报记者 范如石 通讯员 姚涛

　　“毒蛋”事件发生后，广州市农业局就发布了本地饲料以及鸡蛋没有检测出三聚氰胺的检验报告。昨日上午，市农业局对市区的本地鸡蛋和饲料企业再次进行了三聚氰胺的专项检查。检查结果显示，五家企业的样品均没有出现三聚氰胺。然而，记者昨天采访却获悉，尽管本地鸡蛋很安全，但广州市民却几乎无法买到，因为这些蛋基本都只供应高级宾馆和政府机关，市场上真正的本地“土蛋”凤毛麟角。

　　因各大超市均无销售，广州市民几乎买不到本地鸡蛋

　　本地鸡蛋成本太高

　　据了解，广州市的蛋企并不多，有一定规模的更少。广州最大的鸡蛋生产商——力尔胜禽蛋有限公司总经理连南辉解释，在广州养鸡产蛋的成本相比北方要高得多，因此本地的鸡蛋企业并不多。而这些企业生产出来的鸡蛋，在价格方面根本无法在市场上竞争。本地鸡蛋基本都是对口销售，在广州的批发和零售市场上基本找不到。“我们的鸡蛋成本价就要达到每斤四块钱了，平时市面上的蛋都只卖三块六、三块七。我们的蛋靠质量和新鲜取胜，全部供四星级五星级宾馆，还有一些政府机关单位食堂。”连南辉说。

　　事实上，连日来记者走访广州多家超市和肉菜市场寻访本地安全鸡蛋足迹，但一直没有找到，各大超市均表示没有本地鸡蛋销售。

　　蛋好不好要看饲料

　　外省鸡蛋有的有三聚氰胺，有的没有检出来，这是不是和生蛋的鸡有关？鸡蛋批发商樊先生告诉记者，批发市场上的鸡蛋分三种，一种是颜色很深的红壳的鸡蛋，外表缺乏光泽，业内俗称“老鸡婆蛋”，正常情况下批发价在每斤3.7元左右，另外有一种就是米白壳的鸡蛋，批发价和“老鸡婆蛋”差不多，但是零售市场按照大小不同分为多种类价格，但实际上都是同一品种。广州市场上的以上两种鸡蛋都是来自东北。还有一种来自四川和湖南的土鸡蛋，这种鸡蛋在市场上的份额很少，因此价格也比较高，湖南土鸡蛋要卖到十多元一斤。“我们都是藏起来卖的，因为太少了，都是农家吃杂粮产的鸡蛋。”

　　连南辉告诉记者，其实全国蛋鸡基本都是美国的海兰鸡，所以除“老鸡婆蛋”以外，市场上的鸡蛋基本都是一样的，只是有些鸡蛋壳颜色不一样。“鸡蛋的质量好不好关键看饲料，还有新鲜度。所以我们对饲料的控制很严。”连南辉说。

　　有促销员偷换合格认证概念

　　新快报讯 （见习记者 李佳文 吴梦纾）“都是最新通过认证的，放心买吧。”昨天下午，记者来到石牌桥华润万佳时碰到8箱特价鸡蛋正上架。这款18个装的湖北“神丹好”土鸡蛋原价是15.8元，而促销价只需11.9元。促销人员指着包装上“通过HACCP食品安全管理体系认证”的字样说，这是最新的包装，鸡蛋都是上午刚到的，绝对没有问题。

　　记者随后致电湖北神丹健康食品公司却了解到，这款包装已采用多时。此外，神丹公司目前已将鸡蛋送往湖北省质检部门进行三聚氰胺检测，报告将会在下周正式公布。

　　■政府行动

　　三天之内两次抽查本地鸡蛋均为正常

　　新快报讯昨日上午，针对“毒鸡蛋”事件的升级，广州市农业局对市区的本地鸡蛋和饲料企业再次进行了三聚氰胺的专项检查，检查结果显示，五家企业的样品均没有出现三聚氰胺，产品质量显示正常。

　　记者从广州市质量监督检测研究院对本地鸡蛋的检测报告中看到，抽检的8个鸡蛋样品均没有出现三聚氰胺，在广州市动物卫生监督所出具的对饲料的检测报告中，也没有发现。

　　记者注意到，对于饲料的检测非常详细，一共出具了5份检验报告。但是检验机构对原材料、添加剂做了分别检测之后，还对混合到一起的成品饲料进行了检测，结果显示一切正常。

　　市农业局表示，“毒蛋鸡”事件发生后，共抽检了广州企业的饲料原料和自配饲料样品5个，检测结果全部合格。

　　据了解，从10月29日起，市农业局已经开始对全市饲料生产经营企业的蛋鸡饲料，和万只以上的蛋鸡饲养场的饲料自配料，进行全面监督检查。

　　■记者巡城

　　超市速贴安检报告

　　有超市称收齐检测报告后再统一张贴

　　新快报讯（见习记者 吴梦纾 李佳文 记者 李斯璐 王娟 骆智冕）前日本报报道，湖北等外省鸡蛋已将鸡蛋安全检测报告送往全国各经销商。昨日，记者巡城发现已有超市率先张贴安全检测报告。

　　记者中午时分来到百佳超市岗顶店时，鸡蛋区促销员称，鸡蛋厂商的安全检测报告，已经在来超市的途中，估计下午可到达。而下午4时许，记者再次来到该超市时，果然看见超市工作人员正在张贴安全检测报告。此次送达了两家鸡蛋公司的安检报告，张贴出的均为复印件。

　　记者注意到，此安检报告分为两页，检测内容为三聚氰胺，送检时间为2008年9月26日，送检部门为湖北省质量监督检验研究院，检测结果是不含三聚氰胺，同时报告上盖有该研究院的检测章。而在鸡蛋散装区，也贴出了一份深圳市凯峰禽蛋有限公司，于10月27日送检的安检检验报告，此份报告出自深圳市计量质量检测研究院。而记者走访其他几大超市时，并未看见相关的鸡蛋安检报告贴出。吉之岛的一位公关负责人表示，“目前我们已收到的检测报告只有湖北神丹的，公司暂时还未决定将其贴示。”而家乐福超市负责人则表示，考虑到公平因素，将会等所有报告都收齐之后统一贴示，并非刻意不公布。而好又多超市蛋类区店员告诉记者，的确已有安全检测报告，但因只有一份，超市方面要作保留，因此目前暂不对外张贴公布。

　　鸡蛋拉其他蛋“陪斩”

　　其他禽蛋类销售下滑，部分零售商开始减少进货

　　新快报讯 （见习记者 吴梦纾 李佳文 记者 李斯璐 王娟）“所有蛋现在都不好卖了”，一名在棠德路农贸批发市场做禽蛋批发的老板说，“‘毒鸡蛋’事件发生后，销量下滑最快的不仅是鸡蛋，其他蛋其实也受到波及了。”

　　记者了解到，目前市区内，各大超市与农贸市场，除鸡蛋外的其他禽蛋类销售情况已经出现下滑趋势，部分零售商在进货上已开始大幅“瘦身”。

　　昨日下午，记者走访龙口西路、石牌、晓港路、棠德路等地农贸市场，发现有不少零售禽蛋的杂货店都把鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等放在显眼的位置，希望吸引顾客。不过，有很多店主表示，禽蛋市场已经很冷清。

　　石牌农贸市场杂货店的店主罗小姐称，蛋类销量比以往起码少三成，而皮蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋的销量也出现了问题。

　　棠德路农贸市场专做禽蛋生意的李老板大叹生意清淡，鸡蛋外的其他禽蛋，虽然价格只下降一两毛钱，但销量整体下滑20%-30%左右。

　　在龙口西路肉菜市场，不少销售禽蛋的档主表示，正在考虑暂停进货。