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昨日11时许,市卫生监督所稽查人员对省综合职业技术学院的学生食堂进行了突查,在食堂和后厨发现了不少问题——食品留样柜内无留样详细记录、留样分量不足,生熟食材混放,使用“三无”原材料,彩色、非食品用塑料袋覆盖熟食……稽查人员当场责令其限期整改。图为熟食加工间处理情况。10月以来,该所已检查省城大中小学食堂百余所,上述问题均不同程度存在。
本报记者 葛薇 摄影报道
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