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本市猪肉、鸡蛋:请放心吃

http://www.sina.com.cn  2008年11月01日08:31  新闻晨报

  □记者 陈里予 谢克伟

  晨报讯 香港食环署在内地供港鲜鸡蛋中检出三聚氰胺后,市食品药品监管局立即组织人员对市售鸡蛋及猪肉进行三聚氰胺污染情况的专项抽检。昨天,上海市食药监局公布了最新抽检结果显示,在沪上市场上被抽检的鸡蛋和猪肉全部符合国家公布的相关标准。同时记者昨天从市农委获悉,近期,有关部门已对上海14家蛋鸡场的鸡蛋和饲料进行了抽检,没有发现一例三聚氰胺残留。除此之外,奶牛饲料和蛋白饲料生产企业的检查合格率也达到100%。

  近日,市食品药品监管局组织人员对市售鸡蛋及猪肉进行三聚氰胺污染情况的专项抽检。共抽检鸡蛋样品20件,猪肉样品10件。样品来源于本市规模较大的卖场超市和集贸市场。抽检结果总体良好,均符合国家公布的相关标准。

  由于鸡蛋和猪肉是本市居民日常消费量较大的食品,市食品药品监督局一直将其作为重点监测和严格监管的对象。昨天,上海市食药监局透露,针对各类食品与人民群众生活密切相关的程度和风险高低,市食品药品监管局把蛋、肉、植物油等10余种食品列为Ⅰ类食品,实行逐月抽检。近年来,本市市售鸡蛋监测的合格率一直保持较高水平。市食品药品监管局提醒市民不必过于担心,可放心购买食用。

  据悉,近期,市食品药品监管局还将继续加大市售食品抽检力度,及时向社会公布结果。下一步市农委职能部门也将对蛋禽养殖场加强全面监测和检查,并向社会公布检测结果,严把所有蛋品生产企业质量关。同时,本市奶站整顿工作将继续开展,地产蔬菜农药残留、动物疫病防控也紧抓不放松,从而让市民能真正吃得安全、吃得放心。

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