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速冻类食品暂无发现三聚氰胺

http://www.sina.com.cn  2008年11月05日01:47  南方日报

  本报讯(记者/尹辅华)佛山金城速冻食品有限公司生产的南瓜馒头在日本检出含三聚氰胺后,昨日记者从该公司黄照东副总经理处得知,前日该公司将11月1日后重新生产的5类速冻产品(其原产品中所添加的奶粉已更换为水牛奶),送往佛山市质监所进行检测,本周内即可获得检测结果。

  记者昨日从佛山市质监局获悉,经检测,目前佛山企业生产的、已上市的速冻食品中,都没有发现三聚氰胺。

  “得知产品在日本查出三聚氰胺的消息后,公司随后进行调查,初步认定是由于奶粉原料带入三聚氰胺引起的。”黄照东表示,目前公司销往国内市场的10余类产品,如果要使用到奶制品时,都一律使用经检验合格的本地产的水牛奶。

  据了解,目前该公司已将11月1日后重新生产的5类速冻产品(原产品中需奶粉的已更换为水牛奶),送往佛山市质监所进行检测,本周内即可获得检测结果。“我们现在知道产品检测出含三聚氰胺是因为奶粉问题,但为了保证产品质量,新产品所用的面粉、猪肉、虾仁等原材料都一起随新产品送交检验部门检测。”黄照东介绍说,由于原料属于按每批次大量采购,为了以防万一,也一并送检。

  黄照东透露,目前公司在国内市场的商品主要是根据订单来做,到昨日为止并未受到影响。不过对于日本市场,在问题产品召回后,暂不会考虑出口新产品。

  “出事后,金城速冻食品有限公司迅速联系了我们,并重新把新产品以及新采购的原料送到我们这里检查。”市质监局食品科相关负责人表示,新产品等物品的检测结果可以在本周末知道。

  该负责人指出,目前对食品的检测,市质监局都是按照根据国家每个月计划进行,没有漏检,而佛山的速冻类产品都检测过,市民可以放心购买。

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