跳转到路径导航栏
跳转到正文内容

必胜客如此“待客”惹争议

http://www.sina.com.cn  2008年11月05日06:59  大众网-齐鲁晚报

  本报11月4日讯 近日,省城张先生去必胜客体育中心店用餐,却被告知满员,只得在饭店过道等候,十多分钟后才被允许进入,可让他吃惊的是,饭店里竟有多处空座。业内人士透露,此举可能是该店用来营造“生意兴隆”的一种促销方式,而这种待客方式引起了人们的争议。

  11月3日傍晚,家住玉函小区的张先生和朋友到必胜客体育中心店就餐,一进餐厅就看到过道里站满了排队等候的顾客。在等候了十多分钟后,张先生和朋友终于被允许进入并找了座位。落座后,张先生发现自己座位不远处就有两个早已收拾妥当的空闲桌位。而此时仍然有顾客在餐厅过道处不断往里张望,等待服务员“请入”。

  “有位置还不安排,让顾客在门外久等,人一多过道站不开,就得到外面干等,这种服务让人不能接受,也无法理解。”张先生认为,饭店的如此“待客”方式实在有悖顾客至上的原则。

  据了解,这家餐厅并不提供预订桌位的服务,也就是说,空闲的桌位没有被预约,随时可供使用。餐厅工作人员表示,可能是由于工作人员的失误,才导致出现这种有空闲桌位却仍让顾客等候的情况。据这位工作人员介绍,餐厅只有一个工作人员负责跑位、安排顾客就座,在餐厅忙碌时,可能跑位的工作人员“忙不过来”,没能及时注意到餐厅的空闲位子。

  记者随后联系到了几位业内人士,他们透露说,有桌位却仍让顾客等候,可能是一种餐厅为自己“造势”的营销策略,在顾客用餐高峰期,特意留出几个空闲桌位暂不使用,给用餐顾客一种餐厅生意极其火爆、以致“一座难求”的印象,无形之中给餐厅做了促销广告。

  有顾客认为,这样的“待客”方式在济南餐饮行业并不多见,如果真的是为了营造气氛,这算是一种促销呢,还是造假呢?


记者 刘婧孜
Powered By Google ‘我的2008’,中国有我一份力!

新浪简介About Sina广告服务联系我们招聘信息网站律师SINA English会员注册产品答疑┊Copyright © 1996-2008 SINA Corporation, All Rights Reserved

新浪公司 版权所有