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市民买油“吃新鲜”

http://www.sina.com.cn  2008年11月05日07:39  大众网-齐鲁晚报

  本报烟台11月4日讯 由于今年花生价格大幅下降,新上市的散装油好的一斤才卖6块多钱,并且新油吃着更香,吸引了不少市民购买。

  4日上午,在烟台市红利市场一家粮油店,五六个人正在排队买油。店主告诉记者,去年花生收成不好,造成花生供不应求,价格连续上涨,去年带壳花生一斤能卖到2.7元左右。今年花生种植规模和产量都有提高,带壳花生的收购价每斤一下子落到两元以下。花生油成本降低了,价格自然也跟着落了下来。目前一斤好的散装花生油仅6元钱左右,而差一点的则降到了5元钱。老板说,新压榨的花生油的销售情况非常好,除了价格上的原因,还因为新压榨的油既香又好吃。

  据了解,花生米存放时间如果太长,将会影响内含的油脂,压榨出来的花生油比较浊也不香,而新花生米压榨出来的油在味道和颜色上都略胜一筹。

  随后,记者来到向阳街市场,记者看到一家粮油店外摆放的桶装品牌花生油少人问津,而室内有好几个人正在购买散装油。一名买油的市民告诉记者,从花生油涨价后她就常在这里买油吃,散装油不仅价格便宜,而且吃着新鲜。品牌油虽然也降价了,可是一斤还要十多块钱,用的花生也不知道是什么时候的,可这散装油打开一闻、一看颜色就知道了。


记者 鞠平
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