有“地瓜稀饭吃就够了”

　　上世纪80年代以来，李尚大先生以慈山学园为中心，不断向外扩展辐射，先后对长坑乡的崇德中学，官桥镇的蓝溪中学，湖上乡的慈恩小学以及湖头镇的二十余所中、小学校，不同程度地给予资助。

　　李尚大捐资上亿元创办、资助20多所大中小学，而自己却非常节俭。“来学校就吃在学校的食堂，住在学生宿舍改建的老师宿舍。”徐荣周、郑火锻对这样的场景记忆犹新。每每李尚大来学校，要求都很简单，有“地瓜稀饭吃就够了”。陪过李尚大几次用餐的郑火锻说，偶尔在安溪慈山学园筹建委员会吃饭，李尚大要求最好的菜莫过于稀饭和炖猪脚了。

　　李如吉是安溪慈山学园筹建委员会安溪方面经办人，也是李尚大的堂亲。李如吉动情地说，李尚大先生来安溪时每次都穿着同一套西装，老熟人开玩笑说他怎么买不起，他却回答说，东南亚天气比较热不怎么穿西服，回安溪一套西服就够穿好几年了。1993年教师宿舍楼没建成之前，李尚大就住在学校教室隔成的“宿舍”里。也因此，“有时候尚大先生回乡，就是一部旅行车，同行的儿女们为照顾他起居，就得打地铺！”□本报记者廖培煌林劲峰

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　　黎明大学教师追忆李尚大先生

　　李尚大先生早年就读于陈嘉庚先生创办的集美学校，深受嘉庚先生爱国兴学精神的熏陶，后又为梁披云先生创办黎明大学（以下简称“黎大”）的精神所感动，参与了黎大新校区的建设工作，并担任过一届黎大董事会董事长。

　　回忆李尚大先生与黎大的不解情缘，黎大人感慨万千。

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