中新网11月5日电 据国家工业和信息化部网站消息，工信部消费品工业司司长张莉在今日2008年三季度经济运行新闻发布会上表示，尽管迄今尚未发现乳制品企业在生产过程中人为加入三聚氰胺，但乳制品加工企业在原料奶收购和产成品出厂环节均未建立对三聚氰胺的检测制度，产品全过程质量控制存在漏洞。

　　张莉表示，为深入开展乳制品行业整顿和规范工作，9月下旬，我部派出两个工作组赴河北、山西、内蒙古、黑龙江等地，会同地方政府主管部门对企业质量管理情况进行调研。

　　调研表明：一些地方争抢奶源现象严重，原料奶收购环节秩序混乱。尽管迄今尚未发现乳制品企业在生产过程中人为加入三聚氰胺，但乳制品加工企业在原料奶收购和产成品出厂环节均未建立对三聚氰胺的检测制度，产品全过程质量控制存在漏洞。