Ｎ本报记者 黄立东

　　本报讯 三聚氰胺事件，严重影响了民族乳业的健康发展。为推动民族乳业振兴发展，中国第一媒体联盟成员福建海峡都市报、云南春城晚报、山东齐鲁晚报、广东广州日报、湖北楚天都市报、重庆商报、江西江南都市报等全国17家主流媒体，联合发起2008“主流媒体走进乳企”大型采访活动。

　　在三聚氰胺事件中，云南所有乳企均通过考验，产品合格率100%。11月3日至5日，本次采访第一站，走进云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司（以下简称“新希望蝶泉乳业”）。

　　据了解，新希望蝶泉乳业是中国本土最大的乳制品出口企业，在缅甸乳业市场就占有75%的份额。2007年，该品牌乳制品出口额达1100万美元。

　　先基地后市场 保奶源安全

　　新希望蝶泉乳业，是四川新希望乳业在云南投资的最大乳品企业，也是云南乃至西南地区最大的乳品企业。

　　“尽管蝶泉所收牛奶多来自散养户，但吃着百草喝着洱海水，牛奶可谓纯天然产品，也不存在养殖中饲料安全问题。”新希望蝶泉乳业奶源公司经理陈子卿说，自由奶站是由企业直接向农户收购，减少了中间环节，尽管给企业造成不小负担，但在三聚氰胺事件中，蝶泉安全过关的原因也在于此。

　　谈到食品安全问题，新希望乳业技术中心总经理汪家琦表示，新希望乳业一直以低调稳健的方式发展，先基地建设后拓展市场，在全国拥有11个奶源基地、10个直属牛场，通过自有牧场和公司—基地—农户的模式发展奶业，年收奶量近30万吨，液奶销量达40万吨；奶粉出口连续蝉联中国本土品牌第一，“蝶泉”为“中国驰名商标”。

　　“蝶泉的成功还要归功于当地政府。资源型行业发展都有一个承载量，奶牛资源开发过度必将导致产品质量问题。”汪家琦表示，如果云南省也盲目引进多家乳企，奶源就会紧张，奶价也必将推高。掺假、制假的情况就会出现。

　　蝶泉新推婴幼儿奶粉

　　由新希望蝶泉乳业生产的蝶泉婴幼儿配方奶粉，日前在昆明面市，有望成为云南省第一个面向东南亚市场的国产婴幼儿奶粉品牌。

　　据新希望蝶泉乳业销售副总经理李再兴介绍，目前产品有均能系列和α-乳清蛋白系列，前者为大众化产品，后者为中端产品。当前共推出6个新品，售价为40.8～54.8元。这些产品近期也有望在江西、山东、河南等地陆续上市。

　　“婴幼儿配方奶粉的上市，不仅丰富了蝶泉乳业的奶粉生产线，还将对品牌推广起到很重要作用。”四川新希望农业股份有限公司董事长黄代云说。以新希望集团董事长刘永好为领军人物的集团董事会，提出了“打造世界级农牧企业”的战略目标。围绕这一重要的企业发展战略，新希望乳业进入了整合与发展并重的新阶段。新希望乳业控股有限公司，正努力争取成为具核心竞争力和可持续发展能力的中国乳业优势企业。