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本报讯(记者 王昭玮)记者昨天从西安市商贸局获悉,经过审定,西安市13家生猪定点屠宰企业被评为星级屠宰企业。
据了解,按照《商务部关于全面开展生猪屠宰加工企业资质等级认定工作的通知》、《生猪屠宰加工企业资质等级认定实施细则》,以及省商务厅《生猪屠宰企业资质等级认定工作的通知》精神,西安市定点屠宰管理办公室对全市57家生猪定点屠宰企业的资质、环境、设施设备、屠宰加工、屠宰检验、卫生控制、运输条件和产品质量等方面进行详细调查,其中有13家企业通过初审,报经省生猪屠宰加工企业资质认定专家委员会审定,认定西安市沛民林牧畜业有限责任公司、西安市肉类联合加工总厂、陕西省冷冻厂、陕西永喜商贸有限公司等4家企业为三星级屠宰企业,西安市纯香肉制品有限责任公司等9家企业为一星级企业。