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学校食品卫生安全整治展开

http://www.sina.com.cn  2008年11月10日01:37  南方日报

  本报讯(记者/王雄伟)记者昨日获悉,为切实加强学校食品、饮用水卫生安全,确保广大师生身心健康,市教育局、市卫生局和市食品药品监管局本月将联合开展学校食品卫生安全专项整治行动。对发现问题的学校,将责令其整改;整改措施不落实的将受到通报批评,甚至对相关人员采取问责制。

  整治期间,执法人员将对各级各类学校及托幼机构食堂、校内食品小卖部、饮食店、食品超市、学校自备供水及二次供水等进行全面检查,并特别加强对寄宿制学校的检查。

  检查重点包括:食堂、食品小卖部、饮食店等领取食品卫生许可证情况;食品从业人员健康体检情况;相关食品卫生安全管理制度与措施落实情况;对承包食堂的监督管理、食堂承包者资质与准入要求;食品采购、贮存、加工、餐饮具消毒等各个环节卫生制度和卫生要求落实情况;食堂安全保卫制度落实情况;自备供水、二次供水水质消毒、检测及达标情况。

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