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哈尔滨新闻网讯(实习生 韩博文 记者 彭庆凯)昨天,香坊区一市民王先生在建成早市买了牛肉馅,准备包饺子时,发现塑料兜往外滴血水。
据王先生介绍,他家就在建成早市附近住,平时多数在大超市购买肉类食品。昨天,他路过建成早市看到一家牛肉摊床出售的牛肉色泽挺鲜艳,价格为14元500克,比大超市便宜五六元钱,便买了并绞成了肉馅。
记者走访哈尔滨市多家品牌肉品专卖店了解到,他们卖的牛肉最便宜的500克也要卖到19元左右。他们也曾做过实验,一斤牛肉能注二两水,如果把这个差价折出去,注水肉的价格也与品牌肉价差不多。
记者将情况反映给香坊区建北工商管理所,执法人员表示,他们将加强日常监管,并将联合质监部门进行调查取证。