从11月17日起，中国消费者首次可以实现通过网络视频监督牛奶生产全过程。此次网络视频直播由蒙牛联合新浪网、优酷视频、天线视频等网络媒体共同实施，将对蒙牛生产的关键环节进行24小时全程直播。

　　据蒙牛公司介绍，2008年10月16日和10月30日，众多中外权威媒体记者两次全面参观、考察了蒙牛的奶源、生产、成品检验等各环节，感受乳制品安全生产全过程，向全球传递中国乳品企业安全生产全过程，在国际社会引起了巨大的反响。再次基础上，为了让广大消费者对产品生产有一个更清楚、更全面的了解，蒙牛决定开辟了国内首家网络直播，让每一个消费者都能监督蒙牛的生产过程过程的关键环节和消费者关注的内容。更会在全社会召集万名“安检员”去蒙牛的生产第一线实地验证参观。

　　此次蒙牛携手新浪网、优酷视频网站，全程直播乳制品生产过程，邀请每一位关注中国乳业未来的消费者进行网络监督，监督生产的关键环节及感兴趣内容，这在国际国内乳业界还是头一个。过去，很多国内外食品企业都采取过邀请消费者参观生产线，并以此作为对自己产品安全监督管理的一个重要的措施。为了将自己先进的生产工艺及严格的管控措施展现给每一个消费者，借助先进的互联网技术，此次蒙牛采用网络现场直播，依靠网络传播作为监督管理的渠道，诚请全社会所有关注蒙牛、关注中国乳品行业未来的消费者为监督主体，把生产的关键环节作为监督对象，实时地展现在消费者眼前。

　　通过网络，乳制品生产环节中任何一个小的细节，都会通过新浪网、优酷视频、天线视频网站的视频直播，让消费者亲自监督自己所购买的奶制品是怎样生产出来到自己手中的。

　　蒙牛公司表示，只有安全好牛奶才能够经得起这样的检测，蒙牛敢于通过网络24小时不间断的全程直播，敢于让社会万名“安检员”走进生产车间，让消费者切身感受到自己的产品是在一个高度“透明”的环境下生产出来的，经过了极为严格的检测工序才能够合格地到达每一个消费者手中。作为蒙牛的“全程安检员”，每一个消费者都有随时检查，随时发现，随时发布自己认为存在问题的权利。经过消费者高透明度、高参与度检测过的牛奶，才是真正意义上的“安全奶”。

　　经历了中国乳业有史以来最大的一次危机之后，蒙牛此次的网络全程直播活动率先开启了中国乳制品企业重振先声，体现出了蒙牛欲带领中国乳业走出低谷的信心和决心。