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记 者:朱晓彤
摄 像:楚健
双播:【导语】昨天晚上,我们的记者接到了国际食品包装协会副会长董金狮的电话,他告诉我们,奶粉包装袋微量迁移三聚氰胺问题,可能在其他食品包装材料中也会发生,比如大家现在经常使用的仿瓷餐具,在它的密胺塑料里有三聚氰胺的成分。如果质量低劣,并用它经常盛放食品放进微波炉加热,危险性是很高的。为了证明这一点,他特意从北京的批发市场买来一些密胺餐具,把它们分类打包,送到国家环保产品质量检测中心进行检测。
【正文】当记者赶到国际食品包装协会副会长董金狮的办公室时,他正忙着给这些从市场上买回来的密胺仿瓷餐具打包分类,准备送去检测。
【同期】那么大家在使用的时候
并不知道密胺餐具
是什么样的成分
包括使用过程中的一些方法
因为这种餐具主要是
三聚氰胺和甲醛进行聚合以后
形成一种树脂
那么树脂叫密胺树脂
【正文】董金狮介绍说,密胺树脂经过热压成型,就变成了我们眼前的这些餐具。不过真正的密胺塑料应该是白色的,可我们在市面上见到更多的是这些上了色的印花餐具。这美丽的背后隐藏着什么样的问题呢?
【同期】
密胺本身三聚氰胺在高温下
或者在含油的情况下
它会溶解出来
也就是说会迁移到食物里边去
颜色越鲜艳的话
这个颜色
会有一些铅的重金属等等在里边
这些重金属对儿童的智利发育
血液系统 肝脏都有很大的破坏
【正文】记者从国家质监局了解到,88年我们国家就公布了仿瓷餐具产品都必须符合《GB 9690食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准》。不过,里面并没有对密胺塑料餐具在高温状态下三聚氰胺分子的释放量进行相关规定。
【同期】20年了这个标准还没有变化
检测的指标比较简单
范围比较窄
比如残渣问题
里面只有水的蒸发残渣
也就是说密胺餐具只能装水
不能装含油的
也不能装酸性的
也不能装酒精
也就是不能喝酒的
实际上我们在生活中
买回来这些东西
是为了用的
我们的指标在检测的时候
就应该结合我们产品的使用情况
制定指标
【正文】董金狮说,他之所以把这些市场上买回来的密胺餐具送去申请迁移检测,也是为了促进更符合实际情况的检测标准出台。当然说到这里,观众朋友会很担心家里的仿瓷餐具是不是安全,其实,如果您在正规的商场里买合格的密胺塑料制品是性状较稳定的。而一些劣制品,就会存在隐患。所以还是要掌握一些方法。
【同期】消费者可以把密胺餐具
放在沸水里加醋煮两到三分钟
或者常温下用醋浸泡碗底2个小时
让有害物质析出
倒掉后再使用可以保证相对的安全
【正文】董金狮说国家明年会对密胺餐具正式实施生产许可证制度,这样这些餐具的碗底或背面不仅有身份合格编号,而且使用的要求比如温度,比如盛装的液体等等,都会有明确的告知标识。而他要送检的餐具有望在下周拿到结果。
记者朱晓彤 楚健报道