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如今,在东莞星级酒店的西餐厅或新潮餐厅里,顾客边用餐边享受外籍乐队现场表演异域歌曲,已不是什么新鲜事。
但是,第一支外籍乐队是如何进驻东莞星级酒店的,这却是个很难说清的问题。可以肯定的是,外籍乐队在东莞酒店的演出,经历了一个从无到有的过程。
1996年三正集团首请外籍乐队
据记者掌握的资料,目前已知最早引进外籍乐队的酒店是桥头莲湖度假村。这个现已更名为桥头三正半山酒店的度假村是三正集团旗下企业。1996年,三正集团首次将一支菲律宾乐队请到这里表演。
当时引进菲律宾乐队的主意是戴俊明提出来的,他现在是三正国际管理有限公司首席执行官。“当时我们在搞一个东南亚美食节,所以就从深圳一家酒店请了一支菲律宾乐队,那时的演出场地是在户外,演出的舞台是找民工临时在草地上搭建的。”戴俊明说,那支乐队只有三个人,表演的曲目都是经典怀旧歌曲,演出期间,有时歌手自己唱,有时也邀请客人伴唱。
“当时此举大受好评,第一次演出就在业界和顾客中获得了诸多赞誉。内地的顾客会觉得这样的演出形式有新鲜感,很前卫。”据戴俊明回忆,那届美食节邀请了东莞很多酒店业人士来看,看了之后,大家对请外籍乐队演出这个做法的评价很好,有些人甚至反问道,“这样做也可以吗?”
事实上,请外籍乐队表演并不是三正半山酒店的独创,国外酒店早有类似引进菲律宾乐队的传统,而且相当普遍。戴俊明说,他小时候在澳门的酒店里就见过外籍乐队的演出。
戴俊明说,由于菲律宾乐队演出的效果不错,在后来开业的分别位于樟木头和塘厦的三正半山酒店中,他们都引进了菲律宾乐队进行表演,而乐队的档次和质量也提高了很多,具体地说就是从表演形式到艺术手法都有创新。
外籍乐队蚕食本地演出市场
1996年外籍乐队进入东莞市场的说法也得到东莞本土音乐人的证实。一位要求匿名的本地音乐人称,在上世纪90年代中后期,外籍乐队“入侵”东莞酒店餐饮服务场所,并最终对东莞本地乐队造成极大威胁,东莞本地乐队开始感觉到“日子不好过了”。
1996年前后,东莞的餐饮场所流行请乐队演出,本土音乐人老叶形容那是“一个有些混乱而又散发着激情和纯真的年代,音乐青年怀揣理想在城市的各个角落里争取机会冒头”。
1996年来东莞的内蒙古歌手老王说,当时东莞的餐饮娱乐场所多,钱好赚,他们很多老乡就约好了一起来,当时就是找场子挣钱。老王说,那时他们乐队每人的月收入就有5000元左右,记得当时有朋友在内地邮电局工作,工资是每月180元。
然而,好景不长,外籍乐队逐渐介入东莞市场。本地音乐人“肥仔”介绍说,他们乐队第一次和菲律宾乐队合作演出是1997年。
“如今东莞有特别多的菲律宾乐队,水平参差不齐。”肥仔说,早几年的时候,感觉这些外籍乐队的演出质量是比较高的,他们的即兴表演感觉非常好,尤其是外文歌比本土乐队唱得好,音乐节奏感很强,很有异域风情,受到很多人欢迎。
在这种背景下,进驻东莞星级酒店进行表演的外籍乐队,在酒店的包装和培育下,有朝着“文化休闲产业”方向发展的倾向。
肥仔说,受到外籍乐队的影响,从1998年开始,本地乐队的成员已经感觉到渐渐没活干了,乐队里的人就开始各奔东西。
语言和性格上具有优势
为什么外籍乐队能赢得东莞市场?分析人士指出,外籍乐队成员具有语言上的优势,往往会好几种语言,比如菲律宾,先后曾是西班牙和英国的殖民地,所以西班牙语和英语在当地非常流行,很多菲律宾人都能同时说几门外语,当然外文歌曲更是他们的强项所在。
“中国人一般都比较含蓄,尤其是搞乐队的,很多都属于闷骚型的。”一位乐评人指出,外籍乐队歌手一些性格上的元素让他们更容易走出国门,适应当地的生活。
塘厦三正半山酒店市场总监唐瑞玲介绍说,她印象中接触的外籍乐队成员都是天性随和,适合和不同的人群沟通。她说,每次当她去宿舍看望乐队的成员,他们都会很惊喜地和她交流,侃侃而谈,非常开朗乐观。
采访过程中,一些外籍乐队则称,一支乐队如一项产品,它的价值在于自身无可替代的核心竞争力。除了高超的歌艺,流利的英语,这些外籍乐队歌手还会不遗余力地增加自己的卖点。
在樟木头一家酒店,一支外籍乐队的主唱告诉记者,他们会唱《北京欢迎你》,还有很多耳熟能详的中文歌曲。“这都是我们到了中国之后学的,这儿的顾客很喜欢听我们唱中国歌曲,可能是我们唱得还不赖。”这名主唱说起她的“中国经”,流露出一副得意的表情,“在这儿,我们还结识了很多中国朋友,他们都是我们最忠诚的‘粉丝’。”
一些酒店的工作人员还表示,外籍乐队的工作时间一般集中在晚上6点多到10点多,在表演过程中,他们表现得十分敬业。
演绎经典歌曲是“撒手锏”
在酒店经营者眼中,外籍乐队能够给高端顾客带来值得回味的经典歌曲。戴俊明认为,一些经典的东西,顾客是不会厌烦的,只会一如既往地喜欢,而演绎经典歌曲正是菲律宾乐队演出的“撒手锏”。
“一曲《加州旅馆》,可以撩拨起在座的每个人的心弦。”一支菲律宾乐队的主唱通过翻译告诉记者,《加州旅馆》是永远唱不腻的,这正像每次表演,他们都沉浸在自己的表演中,极尽享受和陶醉。
而一些入住星级酒店的顾客也表示,外籍乐队演出以英语为主,英语是世界流行语,由于英文歌曲的逐步普及,很多经典歌曲都是伴着听众成长的,任意一曲都能勾起听众的浪漫回忆,“听他们的演唱,你会想到年轻的时候,在图书馆或者操场上,拥抱你甜蜜的初恋。”
而在东莞,外籍乐队的兴起和港商、台商等的追捧是分不开的。据东莞本地音乐人介绍,当年港商中有些音乐发烧友,经常会去酒店看乐队表演,有时候还会给乐队成员买统一的演出服装,给女乐手买化妆品。同时,在看乐队演出时,有的客人会要求乐队为他伴奏,他自己上台唱。
另外,酒店从业者也分析说,外籍乐队的走红,可能还与一些客人的“虚荣心”有关。一些不懂英文的客人也会当众点唱英语歌曲,目的是让同伴觉得自己有文化品位,更国际化一些。
■专家访谈“本地休闲产业还在襁褓期”———专访东莞理工学院城市学院史德松副教授
日前,记者就东莞休闲产业的现状、外国演出团体陆续入驻本地星级酒店现象,采访了东莞理工学院城市学院艺术教研室主任史德松副教授。
休闲产业链尚未形成
记者(以下简称“记”):您怎么看待东莞星级酒店里外国演艺团体逐年增多的现象?
史德松(以下简称“史”):东莞是全球星级酒店最密集的城市之一,它拥有五星级酒店的数量仅次于北京和上海,而且新建的高星级酒店越来越多,业内把它称为“东莞现象”。值得注意的是,东莞的产业特色和经济结构决定了各大酒店的客源非常国际化。而外籍客人不可能跑到中国的酒店来听《黄河大合唱》吧,他们对音乐有自己的取向和喜好,外国演艺团体的表演往往会对他们的“胃口”。同时,酒店方面也会把这块当做一个配套的服务。因此,涉外性的酒店几乎都有外国团体的演出。
我觉得外国演艺团体逐年增多也体现了东莞海纳百川的城市精神。外国演艺团体可以带来异国的音乐元素和文化个性。对于文化而言,有交流才有活力,有碰撞才有发展。另外,这对东莞的文化休闲产业也是一个有益的补充。
记:那您怎么看待东莞的文化休闲产业呢?
史:在谈这个问题之前,首先要知道什么叫休闲产业。休闲产业是伴随经济的发展,人们收入水平的提高在各国相继兴起的,目前它已是发达国家产业体系中的支柱。同时,休闲产业不是某个具体的产业,而是一个产业系统,是旅游业、娱乐业、服务业和文化产业等组成的产业群。
我个人觉得,东莞的休闲产业还处于初步发展阶段,还在襁褓期,不过潜力非常大。比如,人们的休闲方式单一、休闲条件不足,有的休闲内容不够健康。此外,不少人认为休闲就是吃喝玩乐,完整的休闲产业链还没有形成。
休闲产业尚缺龙头企业
记:您认为东莞发展休闲产业的有利条件在哪里,不利条件又在哪里?
史:有利条件主要有五个方面:一是东莞经济实力强劲,富可敌省;二是政府重视,加大对文化设施的投入。比如,玉兰大剧院在硬件方面全国一流;三是人们生活得到根本性改善,开始有余力追求更高质量的生活。前不久,有个老板开着宝马车过来跟我学声乐;四是市民阶层的快速形成。以前东莞是一个农业县,现在很多农民开始洗脚上田成为市民,他们对休闲文化的需求随之增加;五是生活方式和思想观念也开始发生很大的变化。过去有的人没事就打牌搓麻将,现在他们会去健身、旅游,甚至会去看场演出。简单地说,“有钱有闲”了,休闲产业才有大的发展。
至于不利条件也有以下五个方面:一是休闲文化产业的价值取向偏低,文化含量不高,甚至出现了低俗化和媚俗化倾向;二是产业链条比较短,缺乏完整的商业模式,不能与其他产业和谐对接;三是东莞缺乏休闲产业领域内的龙头企业。比如,东莞的演艺公司和传媒公司多如牛毛,但是以散兵游勇为主;四是大量外来工没有休闲可言,这块市场几乎是空白。东莞有上千万的外来人口,他们为东莞的发展流血流汗,但是精神文化的需求没有得到很好的满足。
最后一点就是人们的思想认识和文化素质还有待提高。你去玉兰大剧院看场演出的话,你会看到里面不少观众穿着拖鞋,小孩到处跑,大声讲电话。
记:您觉得东莞如何发展具有自身特色的休闲产业?
史:近年来,国内不少大城市喊出了打造“休闲之都”的口号,其中成都和杭州是其中的佼佼者。其实,东莞发展休闲产业的硬件是比较完备了,但关键要在软件方面入手。比如,有的场馆建设得很漂亮,但是怎么搞好后续管理,让它真正发挥作用。
其次,找准定位,对症下药。东莞提出要打造成知名的会展休闲商都的目标,这条路子基本是可行的。因为东莞商务会展优势突出,而且东莞酒店业发达,城市建设、景区景点、体育设施、高尔夫球场等休闲度假资源丰富。
最后,整合各种资源,以酒店业、旅游业和服务业为龙头,打造一批具有较强竞争力的企业,形成产业集群,满足人们吃、住、游、购、娱等全方位的休闲需求。
■解密外籍乐队
薪水??
据业内人士介绍,外籍乐队和酒店的关系是一种劳务派遣关系,即酒店和他们所在的中介公司或者经纪公司签约,酒店只负责歌手的食宿,薪水由酒店直接支付给他们所在的公司。也就是说,乐队成员和酒店之间没有直接的雇佣关系。据了解,这也是一些跨国公司在中国常用的一种人力资源模式。而酒店方面支付给乐队所在公司的月薪为两三万余元。
小费??
当然,也有一些乐队成员由于演技精湛,也拥有了自己的粉丝,成为了酒店的一块招牌,像这样的乐队,酒店方面一般都不舍得更换,因为他们的表演可以给酒店吸引到更多的顾客,带来滚滚财源。演出中,乐队成员可能会有小费收入,有时顾客会因为他们的精彩表演掏腰包捧场。但是星级酒店一般规定较为严格,就是可以收取小费,但乐队成员绝对不能主动向顾客索要小费。
去留??
在演出过程中,不仅一些规则需要遵守,而且乐队的去留也取决于酒店老板的意思。一般来说,老板会根据自己酒店的经营需要以及不同演出时段,选用不同风格的外籍乐队,这其中有采用清一色女性演员走性感路线的,也有采用男女搭配走艺术路线的。
如何找乐队??
现在愿意来中国演出的外籍乐队很多,在网上发布招聘信息后,就会有专门的中介公司或者经纪公司与你联系,由于采用了劳务派遣模式,所以这类人的演出手续等,都是由其所在公司办理,酒店无需在这方面浪费精力。
本版撰文本报记者南小渭王雄伟
见习记者朱晋
本版摄影本报记者苏仕日
3支外籍演出团队的“中国梦”详见C03版?