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电饭煲

http://www.sina.com.cn  2008年11月25日09:57  新京报
电饭煲
那时流行

  流行时间:上世纪80年代

  流行指数:★★★★☆☆

  上世纪50年代,世界上第一台电饭煲在日本产生。上世纪80年代,电饭煲在中国的城市中普遍使用。

  用电饭煲煮米饭,不用担心水满溢出,也不用担心过了火候,米饭成黑碳。插上电饭煲插头,半小时左右饭就熟了,一天煮三餐电费少,既方便又经济。电饭煲很快取代了传统的大灶。经过几十年的发展,我国变成世界上最大的电饭煲产销国,电饭煲拥有量趋向饱和,市场上的流通品牌达到五六十个。

  不过,现在也有人怀念大灶做出来的米饭,比电饭煲做的饭香,锅巴又厚,好吃。


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