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本报澄迈11月27日电(记者 林书喜 通讯员 周序克)近年农村的聚餐活动日渐增多,由于卫生意识淡薄,使家庭宴席极易成为食品卫生安全的一大隐患。为此,澄迈县出台《农村集体聚餐食品卫生管理办法》,对农村集体聚餐活动实行申报管理制度。
该《办法》要求,就餐人数100人以上的农村集体聚餐宴席由举办者提前48小时向辖区政府申报备案。申报地有传染病正在流行的,禁止举办集体聚餐;申报地邻近有传染病正在流行的,限制举办集体聚餐。
据了解,该县还率先在全省构筑了县镇村三级卫生监督网络体系,32名镇级助理卫生监督员和88名由乡村医生兼任的协管员,使卫生监督工作延伸到农村。