本报讯(记者/段思午通讯员/黎少波小芬)时下正值草莓上市季节,不少市民喜欢到草莓园采摘草莓,现摘现吃尝鲜。但吃草莓须注意卫生,为此高埗镇农业部门在全镇120多亩草莓田插上温馨提示牌,提醒市民不要在田间边摘边吃草莓。
专家表示,草莓是低矮的草茎植物,在其生长的过程中很容易受到农药、化肥和泥土的污染,所以在食用草莓前一定要将其清洗干净。清洗时可在淡盐水中浸泡5分钟,待其表面残留的有害微生物全部被杀死后才食用。在清洗草莓时,不要先将草莓的蒂去掉,否则残留在草莓上的农药会随水进入草莓的内部,造成更大的污染。