这名印度门童又高又壮

　　印度人Ricky来成都工作已经6年了，他觉得自己已经成为了这座城市的一员

　　在成都的印度人并不算多，Ricky是其中一个，他来自印度北部一个城市。6年前，通过招聘，Ricky进入成都锦江宾馆担任门童（迎宾），成了四川首个外国门童。6年后，Ricky从一个被人当稀奇看的一个异乡人，变成了操着流利的成都话，吃着特辣的火锅，和本地朋友一起光顾各个“苍蝇”馆子和小酒吧的“地道”成都人。

　　昨天，在锦江宾馆门口，Ricky熟练地为客人服务，并时不时地对好奇的客人秀一秀他的四川话，“我非常喜欢成都这座城市。”他告诉记者，“这里相当巴适。”

　　门童成一景客人拉着他合影

　　2002年10月份的某一天，出租车周师傅拉了一个客人到锦江宾馆。开到前厅，一个外国人上来为客人开车门。他裹着头巾、穿着长大衣，从胸牌上看出他是宾馆负责迎宾的工作人员。“外国门童呀？哪里人？”客人惊奇地悄悄问周师傅，周师傅没有答腔——他也是第一次看见这名门童。

　　锦江宾馆有外国门童的消息不胫而走，一时间引起了小小的轰动。那时的Ricky一句汉语也听不懂。只会说受过培训的“欢迎光临”、“谢谢光临”等迎宾用语。不过，他可以看出本地人对他投去的新奇、惊诧的目光。甚至，经常有私家车或者出租车从人民南路路过锦江宾馆大门前的时候，有意地刹一脚——就为了看一下“传说中”的印度门童。还有的客人和他合影留念。“我那时常常觉得很不好意思。”不过，Ricky还是默默地接受了这些善意的关注，继续做好自己的工作。

　　面对印度门童带来的轰动效应，宾馆方泰然接受。与英国管家和菲律宾佣人一样，印度门童是享誉世界的服务品牌。因为他们工作勤恳、吃苦耐劳。“这是我们宾馆与世界接轨的一个体现。”锦江宾馆谈到引进印度门童的原因时说。而且，Ricky的表现也很出色。刚上班一个月就两次拾金不昧，因此还得到了单位的奖励。

　　吃川菜上瘾火锅底料带回家

　　不远万里来到一个完全陌生的城市，Ricky最开始在成都的生活不尽如人意。“刚下飞机就被冷风吹得打了寒战。”天气寒冷可以加衣服，但饮食上的差异让Ricky很是难受了一段时间。由于吃不惯川菜，第一次走进单位食堂的Ricky，看着红红绿绿的川菜，半天没敢“下手”。他小心翼翼地品尝着每样菜，却一直皱着眉头。不得已，他舀了一碗白米饭，撒上一层白糖，凑合着吃了下去。接下来的整整一周，他吃的全是白糖拌饭。

　　一周后，他开始尝试其他的菜品。第一次打开他胃口的是水煮肉片。慢慢的，粉蒸肉、回锅肉……Ricky渐渐适应了川菜的口味并上瘾了。不过他最爱的还是火锅。去年回印度休假，他特意带了一大包火锅底料回家。他照着从火锅店里看来的“厨艺”，买来各种蔬菜，将它们切片放进熬好的锅里。“味道比起成都的馆子差远啦！”Ricky有些不好意思。在遥远的印度小城，Ricky亲自做的这锅火锅，尽管算不上正宗，但通过火锅也算让他的家人领略到了他所工作和生活的城市的风韵。

　　坚持留下来他在成都很自在

　　来到成都的6年，和Ricky相似的印度门童前后换了好几拨，但他一直坚持留了下来。“这里的人很友善，不排外，我过得很自在。”Ricky交了不少成都本地朋友，关系好到春节的时候可以去朋友家过年。成都朋友们教他学会说成都话，带他吃遍各种小吃，并到四川各地四处旅游。

　　6年中，Ricky眼里的成都也发生了很大的变化。以前大家为了看他专门开车到锦江宾馆，现在这种现象早不存在了，而且宾馆里也有了更多的外籍员工。外国客人更是数不胜数。同时，在成都的印度人也越来越多。仅是Ricky知道的在四川大学读书的印度籍学生就有两三百人。这让他越来越觉得自己并不孤单，并已经成为了城市的一员。

　　汶川大地震后，Ricky和另外两名印度老乡一起，主动找到宾馆捐款。这让锦江宾馆前厅部经理大受感动。用Ricky的话说，他喜欢成都，他热爱这里。

　　记者陶颖摄影杨涛