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在市食品协会评出的“沈阳特产食品”中,中街大果是唯一的冷饮食品,弥补了沈阳特产冷饮市场的空白。中街大果在沈阳已有60年的历史,是沈阳人最热衷的消夏食品。
中街大果由沈阳中街冰点城食品有限公司生产。它承载着60年的厚重历史。60年前,第一根中街大果从中街的一家前店后厂的小作坊生产出来,到今天虽然包装变了,技术先进了,但不变的仍然是从口甜到心的鲜奶味道。
最让老沈阳人难忘的就是中街大果里的麻酱大果,让麻酱成为做雪糕的原料可谓大胆创新,麻酱大果不仅甜甜的,而且香香的,让不贪嘴的人也总是惦记着。现在的中街大果不仅有传统的麻酱、奶油、冷狗口味,还推出了更符合现代人口味的冷饮,如阿尔卑斯、黑糖大枣、无糖、抹茶等口味等。吃过中街大果的老外称赞中街大果为“沈阳的哈根达斯”。
如今,中街大果已经走出沈阳,想吃中街大果已经不必非去中街,在东三省任何一个食杂店几乎都可以买到,但“去中街吃大果”仍然是沈阳老百姓的一种“美食情结”。
本报记者 徐微微