【焦点关注】

　　三鹿原奶是如何被下“毒”的？

　　随着田文华等三鹿集团高管走上法庭，截至今日，三鹿奶粉案已有21名涉案者受审。昨天，被控生产、销售有毒、有害食品的耿金平在庭审中突然下跪，向受害儿童以及家庭表示忏悔。这些为了“挣点钱”，而泯灭良心的不法分子是如何在原奶中下“毒”的呢？

　　挤奶厅经营者利欲熏心

　　三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大安全事故发生后，河北警方调查了石家庄区域约300余户牧场、养殖小区、奶厅站，发现有41户涉嫌在原奶中掺入三聚氰胺，涉及13个县市。经进一步侦查，警方在17家奶厅场站获取了向原奶中添加三聚氰胺的确凿证据。

　　据犯罪嫌疑人耿某交代，2004年5月，他投资建立了一家挤奶厅，并与他人合伙建了一个奶牛养殖小区，养殖奶牛307头。他从养殖小区收购牛奶，向三鹿集团供货，并签署了相关协议。2007年底，耿某向三鹿集团销售的牛奶屡次因检验不合格被拒收，整车的牛奶不得不倒掉，造成经济损失。后来得知，向牛奶中掺加某种化工原料（三聚氰胺），可以提高蛋白质检测指标，可以蒙混过关。他将三聚氰胺、麦芽糊精、脂肪油、柠檬酸钠等四种物质混合，加50公斤温水搅拌成糊状，加入一吨奶中。耿金平接受警方讯问时供认，他本人清楚“三鹿集团要的是纯的鲜牛奶，不能掺任何东西，而且这些牛奶就是要加工给人吃的，化工原料不是人吃的东西”。当被警方问及是否知道这种行为的后果时，耿某说“没问过，也没想过，只知道对人体无益”，其动机就是能通过三鹿集团的检验，顺利地把牛奶卖出去。耿某同时承认，他本人和家人从不食用这种掺加了三聚氰胺的牛奶。

　　“蛋白粉”生产者见利忘义

　　9月23日下午4时30分左右，一辆警车驶进石家庄市某看守所。警车上押解着三鹿奶粉事件中的两名重要犯罪嫌疑人：高俊杰及其妻子肖玉。几个小时之前的中午12时许，高俊杰在外地的一家网吧内落网。当时，他正在网吧内浏览网上关于三鹿奶粉事件的有关信息和动态。

　　2006年初，高俊杰夫妻二人与他人合伙，未经工商部门注册，在正定租地开办了一家工厂，主要从事“水解动物蛋白”的生产，但由于产品质量不过关，又没有营业执照，效益不佳，一直处于半停产状态。在此期间，高认识了行唐县永昌化工试剂商店的店主薛建忠。2007年9、10月间，某地一个“客商”找到高俊杰，向他推销一种“蛋白粉”，说添入牛奶后可以“提高牛奶的蛋白质含量”。高俊杰进了一批样品，让薛建忠“试试”是否可以用。薛建忠通过试验后告诉高俊杰说“效果可以，而且无味”。高俊杰遂以每吨12500元的价格购进6吨“蛋白粉”，再以每吨加价500元的价格转卖给薛建忠，薛建忠再转手分销。一笔生意做下来，高俊杰尝到了“甜头”。

　　此后，高俊杰买来三聚氰胺2吨，又从薛建忠处购进麦芽糊精，开始自己配制“蛋白粉”，然后“批发”给薛建忠。今年3月，高俊杰再次购进2吨三聚氰胺，但薛建忠反映这批“蛋白粉”“质量”太差，添加后的原奶有异味。于是，高俊杰开始在互联网上搜索有关三聚氰胺的信息，寻找新的供货渠道。今年上半年，高俊杰通过互联网上的信息，先后从天津、宁晋等地购进18吨三聚氰胺，从薛建忠处购进60吨乳清粉、麦芽糊精，配制成所谓“蛋白粉”，先后以每吨1.1万至1.3万元的价格销售给薛建忠等不法商贩，几经转手，流入部分奶站场厅，涉及鹿泉、元氏、赵县、栾城、晋州、藁城等县市。