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确保供港蔬菜安全

http://www.sina.com.cn  2009年01月05日11:19  深圳晚报

  本报记者童俏 陈黎报道 作为全国唯一的供港农产品配送中心,深圳市供港农产品加工配送中心目前承担着香港市场上四成蔬菜的供给。配送中心运营一年多来,采取四项措施牢牢把住蔬菜进港安全关和质量关。

  狠抓源头管理,对供港蔬菜生产基地严格把关。根据规定,供港农产品加工配送中心的大品种蔬菜原料须全部来自国家备案基地。为推进基地备案工作,保证供港蔬菜货源充足,供港配送中心专门派小组到各地的主要蔬菜种植基地进行联系备案。

  实行全封闭式管理。配送中心工作人员一律要持证进场,蔬菜原料必须凭产地检疫部门开具的供货证明才能进入场内交易和加工;现场管理员对货物进行严格查验并抽样检测后合格的才能交易;蔬菜加工成品后须在包装上再统一贴上信息标签,并按商户申报的货物数量核准派发货物标签,由现场管理人员负责监装上车,经深圳检验检疫局工作人员铅封后才能供港。

  投资300多万元建设检测中心,对进场的每车蔬菜都实施抽样检测。目前每天检测的400至600个样品,合格率达99.58%。对检测不合格蔬菜,质量检测中心会立即通知现场管理员责令其退场,并通知该蔬菜基地停供整改。截至去年11月份,共计退场蔬菜452次。

  加大违规处罚力度,建立规范的运作机制,明确规定凡发现有违规行为的供港蔬菜加工配送商,除责令立即整改外,还将减少其每日出车指标。

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