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深圳市望家欢实业有限公司是一家集农副产品养殖、加工配送于一体的专业化公司。公司成立于1995年11月,13年来,望家欢公司在激烈的市场竞争中风雨兼程,摸爬滚打,一路走来。公司从最初的八个人骑着单车送菜开始,目前已经发展成为深圳农业的龙头企业,深圳市菜篮子重点工程。公司在深圳、惠州、珠海、广州、北京、上海等地开设了分公司12家,送菜车辆150多辆,员工多达2000多人。公司业务以深圳市场为核心,辐射珠三角和长三角。
送菜工平凡中折射伟大
在深圳众多的行业中,起得最早的应该属望家欢的送菜工了。午夜的时钟还未指向十二点,人们刚进入香甜的睡梦中或者还未入睡时,望家欢的送菜工们就“早早”起床了,经过简单的洗漱,立即投入到紧张而又严谨的工作中。为了深圳市民能够吃上放心菜,他们披星戴月地忙碌着。每天,他们都要不厌其烦地对每一批蔬菜进行农药残留检测,每一株青菜上的枯黄烂叶都要被挑拣出来,每一批大米他们都要经过新鲜度(陈化米)检测,所有配送给客户的食品都要经过严格的检测。
就算风雨再大,送菜工每天都要照常将菜送给客户。小李来自四川贫困地区,是望家欢的一名普通送菜工。今年上半年,深圳暴雨不断,许多道路都积满了泥水,通往宝安南头关外的107国道被雨水淹没一米多深,车辆无法前行。眼看离规定送达的时间不足半小时了,小李心急如焚,和车上的同事一起跳下淹过膝盖的泥水,用肩扛背驮的方式将一袋袋食品转移到安全地带,然后自掏腰包租来自行车,将客户订购的食品全部准时送达。客户见到浑身湿透沾满泥水的小李及他的同事时,感动地说:“你们望家欢的这种精神和诚信的态度真没想到”。
小李向记者开玩笑说,他每天来回一趟就得跑上百公里。三年来,他所跑的路程足可以围绕地球转几圈了。像小李一样,望家欢的送菜工们每天都在重复着同样的工作。13年来,他们风里来雨里去,风雨兼程,为的就是让深圳市民吃上他们送去的放心菜。
“最具爱心企业”接力“爱心”
“为特困户送年夜饭”活动,望家欢公司每一年都在做,从未间断过,也承诺将这一“爱心行动”永远接力下去。望家欢还因此被深圳市精神文明建设委员会授予“最具爱心企业”称号。
据了解,望家欢从公司成立开始,从未间断为社会做好事献爱心。不论是粤北山区的水灾,东南亚的海啸,还是湖南的雪灾和四川的地震,在深圳慈善榜上,都有着“望家欢”的名字。“5·12”汶川大地震发生后,望家欢公司全体员工纷纷解囊,要知道,在2000多名员工中,绝大部分都来自相对贫穷的农村,其中不少是来自四川灾区的员工。就是这样一群朴实的员工,他们却将爱心捐款的数字累计到133000元。
公司负责人表示,从绝对金额来讲,望家欢对社会的付出并不算多。因为公司仍是一个成长中的企业,公司性质也决定了它是社会化服务微利型企业的典型之一,成本和利润都非常公开。但望家欢人不断努力,努力展现一个新生行业领军企业的形象和对自我的期许。
三级保障体系把好质量关
为了让市民吃上安全的放心食品,望家欢的管理人员独创了一套严密有效的三级质量保障体系。
第一步,源头保障最关键。为了确保质量,望家欢公司宁可放弃采购个体户便宜的食品,也要选择从价格较高的正规农场进货,目的就在于为顾客安全负责。
望家欢的时令蔬菜全部来自惠州、河源等公司自有的二万多亩无公害蔬菜基地,在整个配送的蔬菜中,自有基地的蔬菜占了95%以上。叶菜类严格按照无公害蔬菜标准种植。望家欢还与信誉好的产地厂家合作,自推“望家欢”品牌,涉及米、面、油等基本食品。望家欢配送的肉类、制成品全部来自精心选择的南山肉联厂、山西老陈醋集团、南海油脂等全国性品牌生产厂家。对商品生产和购销基地实施全程跟踪,对每一个供应商派驻质量监督员。同时,对新供应商的环境卫生、产品质量、市场信誉、品牌知名度等都要做严格的月度、季度、年度考核。
第二步,严把中间检测环节关。望家欢每年拿出利润额的20%,加强质量保证体系建设。2002年公司在国内同行中第一个通过ISO9001质量认证。2003年起,望家欢又先后投资100多万元,第一个建成同行业中规模最大、设施最先进、检测种类最全面的“新鲜食品检测室”,望家欢的其他分公司也都陆续按照相同的标准建立了自己的检测室。
最后一步,复查关。商品出库时,送货员先要经过严格的登记后,再对货品进行抽样复查,发现问题立即召回。
有机食品保障食品安全
随着人民生活水平不断提高,人们的食品安全和环保意识显著增强。为满足消费者需求,望家欢公司在全国范围内挑选优质供应商,最终与辽宁建平县富田有机食品公司进行合作,推出望家欢有机杂粮系列食品。建平县地处辽西山区,是“辽宁省有机小杂粮生产示范基地”,“全国生态建设示范区”。通过认证的有机小杂粮经中国科学院权威研究机构检测,各项指标均符合有机食品标准,有毒有害物质均未检出。
望家欢首期推出的有机食品主要包括有机杂粮、有机茶油等12个品种。这些品种在市场上受到了客户的一致好评。随后,公司还将陆续推出有机山珍、有机大米、有机水果系列,不断丰富客户消费品种。