凤翔县六营村的胡深今年已经79岁，从去年10月至今，已经制作了1万多头泥塑“拓荒牛”，但迅速被新年图个“牛气冲天”的人们以每个30元的价钱买走。

　　图为胡深夫妇正在给泥塑金牛进行最后一道“镀金”工序。本报记者 阮班慧摄

　　随着农村产业结构的调整，以前用来耕地的牛已经渐渐从人们的视线中消失，在城市里甚至农村一些地方，牛似乎已经成了人们传说中的动物。

　　2009年是我国农历的牛年，对牛有着非常深厚感情的凤翔泥塑艺人胡深从去年10月至今，已经制作了1万多头“拓荒牛”，但迅速被新年图个“牛气冲天”的人们以每个30元的价钱买走。

　　生活在凤翔县六营村的胡深今年已经79岁，祖辈几代人都以种地和农闲时做泥塑为生。为了证明这门手艺是祖传下来的，老人抱出一个实心的泥塑狮子说，他已经不知道这是祖上谁做的了。

　　相传600多年前，明太祖朱元璋曾派部将李文忠在雍水河畔屯兵，其中一些江西籍士兵利用凤翔县六营村一带黏性很强的“板板土”（即“观音土”）捏成泥质人物、走兽、器物，并涂上抹上各种颜色，当做泥玩具出售。

　　据当地县志记载，凤翔境内出土的春秋战国、汉唐墓葬中有一些陪葬陶器动物、陶人，特别像当今的泥塑品，如果这样计算，凤翔泥塑应该有二三千年的历史了。目前，宝鸡市入选中国非物质文化遗产名录中，凤翔泥塑是其中之一。

　　说完凤翔泥塑的历史渊源，老人带着记者来到他的展室里，一个面积大约20平方米的房子里摆满了各种动物造型的泥塑，他抱起一尊“拓荒牛”说，这是他今年以来最典型的代表作品。这尊“牛”低着头，使出全身的力气做出进攻状的造型，给人一种矫健豪迈、无畏激进的十足牛气，但又兼容着纯朴、顽强的内在个性于其中。

　　老人说，这种“拓荒牛”的造型象征着中华民族自强不息、不畏艰险、积极进取、乐于奉献的民族精神。2008年，我们每一位中国人都经历了太多的悲伤和喜悦，面对冰冻灾害、汶川大地震、金融风暴，中国人凭着一股“牛劲”都挺过来了。他的儿子胡永兴代表陕西民间艺人参加北京奥运会上的凤翔泥塑展，不光他们全家人喜悦，整个六营村都喜悦。正如胡锦涛总书记所说，“我们为自己是一名堂堂正正的中国人而感到骄傲和自豪。”

　　2009年是我国农历的牛年，胡深老人放下所有的活专门做牛，是由于他对牛的感情太深。以前，他做泥塑只能利用农闲季节，其余时间都在和他的耕牛打交道。改革开放以来，生产队里的牛随着农村联产承包责任制都进入了千家万户，后来又随着农村产业结构的调整和国家退耕还林政策的落实，农村的陡坡地被栽上了树苗，农村富余劳动力慢慢转化成进城务工人员，家里人手紧的只好把耕牛卖掉。最近几年，在农业机械化逐渐普及的新农村里，耕牛彻底从人们的视线里消失。在城市里甚至农村一些地方，牛似乎已经成了人们传说中的动物。

　　老人说，牛年做牛更加具有特殊意义，除了为新年添加喜庆气氛外，可以让现在的孩子们知道牛是一种什么动物，知道牛自身赋有的这种民族精神。从去年10月份开始至今，他已经做了1万多头“拓荒牛”，可能是人们为了牛年图个“牛气冲天”的喜气，他一边做着，一边就卖完了，每个牛的卖价是30元。

　　记者随后在六营村看到，整个村子里几乎家家户户都在做牛，大伙都说，今年的“牛”销路非常好，估计这个“小产业”今年能够大赚一把。

　　本报记者 李永利