今年本市春节粮油肉蛋菜等货品供应充足，质优价平。本市还通过加强5000吨猪肉储备的管理、加强猪肉食品安全监管、组织33家农产品经营龙头企业开展“放心农产品进万家”活动等多项措施保障春节货品的安全。

　　昨天上午不到九点，市商务委副主任赵阔江就已经接起了市民打来的热线电话。记者了解到，春节市场的货品供应是否充足、平价，群众消费是否有安全保障措施，是市民在热线中最关心的问题。从目前各单位商品组织情况看，今年节日市场的主要商品特别是粮、油、肉、蛋、菜等主要副食品的采购、储备都明显增加。

　　肉 节前10天日均消费2万头

　　本市城乡居民平时猪肉日消费数量8000头，春节前10天的高峰期日均消费量大致在2万头左右，80%以上的猪肉产品来自本市。目前，全市34家生猪定点屠宰厂每天屠宰上市量7000头，市场供应充足，价格基本稳定。

　　菜 每天供应910万公斤

　　红旗、金钟、何庄子三大农产品批发市场每天蔬菜供应量760万公斤，春节供应高峰期间每天可接近910万公斤，两节期间从全国各地采购货源，蔬菜主要有5大类130个品种40万吨，各种水产品有5大类200个品种900万公斤。

　　油 春节期间每天400吨

　　抓好食用油货源，加强储备油管理。全市城乡居民食用油平时每天需求量约320吨，春节期间每天400吨左右。当前，食用油价格处于全年较低点，库存充足有保证。由市粮食局密切掌握主要供应商生产库存和供应变化情况。

　　市粮油集团和中粮北海、嘉里、九三、龙威等企业库存10万吨，完全可满足市场供应。加强市储3万吨食用油的管理，特别是做好3000吨小包装储备油的轮换，确保一旦市场出现急需，能够随时投放，切实保障市场稳定。

　　粮 主食投放量够用45天以上

　　本市城乡居民平时每天消费面粉1000吨，春节期间每天1300吨，春节前投放面粉5.5万吨，馒头、花卷、面条各类主食900吨，相当于全市平时需求量的55天和45天，不仅可以满足本市节日市场需求，还要销往北京、河北等地区，供应余量较大。本市居民春节期间每天消费大米945吨。本市各大批发市场、超市销售的大米85%以上来自辽宁省。本市目前储备稻谷15万吨，相当于平日需求量的158天，完全可以满足节日供应。

　　绿色食品 放心产品直接配送家庭

　　市商务委将积极组织绿色农产品，满足市民节日需求。全市各农产品经营龙头企业，各大中型超市、副食商场（店）、菜市场等，举办“绿色食品大联展”，加大各类有机、绿色、无公害等放心食品、生鲜食品的货源组织。33家农产品经营龙头企业搞好放心农产品向团体、家庭直接配送工作，开展“放心农产品进万家”活动，北辰区梦得农产品公司依托生产基地，节日期间，开展网上预订绿色蔬菜进家庭业务，目前已经订出1.2万箱约120万元礼品蔬菜。

　　佟楼副食综合商场举办了新春安全食品订货会，推出了大肉、鸡蛋、大米、杂粮、蔬菜、水果和小食品等七大类、百余种绿色食品和有机食品，这些商品质量安全可以追溯到田间地头，因此受到了订购团体的欢迎和青睐。

　　本组撰文 新报记者 郭晓莹