本报讯（记者 姚德春 通讯员 樊巍 龙朝晖）今年，江岸区将在全区100家餐馆、食堂推广餐饮废水生物脱油处理技术，实现餐饮残渣垃圾的回收。记者昨从江岸区政府召开的“推进餐饮废水治理动员部署会”上获悉这一消息。

　　据介绍，目前，武汉一企业研发了一套餐饮废水处理设备。经过该设备处理过的含油餐饮废水，可达到国家三级排放标准。含油废水中的废油脂，将直接运往废油处理厂，经蒸汽加热至100℃后放进化工试剂，将残渣水分经过粗加工后即成为生物柴油原料。每吨含油废水可回收0.4吨油脂，这些油脂中又有大约35%能转化为生物柴油。