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肉丸售价低 原是使用“三无”原料

http://www.sina.com.cn  2009年01月08日09:23  海南特区报

  

肉丸售价低原是使用“三无”原料

  春节消费维权系列报道

  肉丸售价低 原是使用“三无”原料

  记者暗访:肉丸厂十几名工人“徒手”加工食品;

  海口工商:暂扣5大包问题原料

  本报讯 春节临近,各类食品很畅销。昨日,海口一市民向本报反映,海口椰海大道附近有一家肉丸厂生产的肉丸售价非常低,怀疑是非法加工厂。海口工商部门对该厂检查发现,该厂使用“三无”食品加工原料,并涉嫌超范围生产。记者 刘伟 文/图

  肉丸厂藏身菜地

  昨日上午,海口一市民拨打本报春节消费维权热线66538155反映,海口椰海大道附近有一家肉丸厂生产的肉丸卖价非常低,怀疑是有问题的非法加工厂。该市民称,这家肉丸厂的规模不小,不单生产肉丸,还生产虾条、香肠等多种食品。

  记者随后对这家肉丸厂进行了暗访。这家肉丸厂建在椰海大道附近的一块菜地里,整个上午一直在生产肉丸等产品。工厂周围散发着一股股臭味,油污从围墙边流到菜地里。在该厂办公室,记者只看到一张食品生产许可证,没有看到卫生许可证以及工商营业执照等。工厂里面是一排排的简易房,还养了几条大狗。

  记者了解到,这家肉丸厂生产的肉丸平均只卖4.4元/斤(5斤装批发价22元),而市场上一般的肉丸都要卖8元/斤左右,超市卖的肉丸大都10元/斤以上。这家肉丸厂生产的肉丸售价这么低,不免让人生疑。

  工人直接用手加工食品

  昨日上午11时许,海口金盘工商所执法人员接到举报来到这家肉丸厂检查,记者跟随执法人员进入该厂厂房内。这家肉丸厂虽然标明产品是香菇贡丸,但执法人员在现场看到不少虾条、香肠等其他产品。记者在一间切肉车间看到,里面放着一盆盆猪肉,有的猪肉明显带着肉瘤。在工厂内的一块案板上,记者看到有密密麻麻的蚂蚁正爬在案板上吃污油。

  让执法人员感到吃惊的是,工厂内十几名工人直接用手接触和加工肉制品,也没有佩戴健康证等。随后,执法人员检查了工厂仓库,在原料仓库中发现了5大包没有任何标识的食品原料,工厂女负责人也无法说清楚原料是何物。

  工商执法人员调查时,竟有几名工人悄悄躲藏在工厂车间和围墙之间的夹缝中,原来他们是童工,害怕被发现躲了起来。据称,他们是利用寒假来工厂打工的。

  在工厂仓库,执法人员发现部分食品原料没有任何标识,工厂老板当场也不能提供相关进货单据和检验合格证明。

  工商部门暂扣“三无”原料

  执法人员对该厂的相关手续进行了调查,工厂老板这才将工商营业执照、卫生许可证等拿了出来。执法人员表示,获得工商营业执照就必须亮证经营。在工厂提供的相关手续上,执法人员只看到了有关部门只批准该厂生产香菇贡丸,而虾条和香肠等产品未允许生产。对此,工厂老板称虾条和香肠是别的合格厂家送来的,他们只是简单加工。

  执法人员暂扣了该厂5大包无任何标识的“三无”食品原料,并要求该厂立即对卫生情况和超范围生产的行为进行整改。

  海口工商部门提醒广大市民,春节将至,在选购食品尤其是肉丸等冷冻食品时,一定要查看是否有“QS”标识,还要看产品是否在保质期内,是否有腐烂变质等。

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