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厨师献技
中广网天津1月9日消息(记者翟媛 张梦薇)昨天,由天津市商务委主办、天津饭店协会承办的“全国各菜系著名烹饪大师技能演示交流活动”在天津体育宾馆隆重举办。来自全国八大菜系及津菜、西餐的十位著名烹饪大师齐聚津门,交流传授技艺,展示烹饪技能。
在“技能演示交流活动”中,中国首届烹饪大师、津菜大师赵嘉祥,中华十大名厨、鲁菜大师戴书经,中国首届烹饪大师、全国著名点心状元、浙菜大师王仁孝等,先后走上演示台展示厨艺,让现场观摩的天津200多名厨师如醉如痴,真正领略到华夏饮食文化的博大精深。
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