信息时报讯 （记者 赵安然 通讯员 徐健生 蓝岚） 近两周以来，冷空气频繁“光临”广州，以食御寒的老广最爱“打边炉”，火锅类食品销量及价格齐齐上升，部分档口则打出“海啸价”促销。而水产市场部分虾蟹价格涨幅超过七成，尾造大闸蟹上市量同比锐减八成。

　　气温骤降蔬菜价格上涨

　　广州市物价局价格监测中心数据显示，上周蔬菜综合平均零售价每斤2.05元，升幅为2.24％。上周鲜菜日交易量约为850万公斤，因气温骤降，部分蔬菜价格上升，其中菜心、西生菜、芥兰、芹菜等价格上涨近一成。价格监测中心分析，由于临近春节，大量民工回家过年，市场对蔬菜的需求减少，暂时没有出现拉动蔬菜大幅涨价的因素。

　　据了解，从上周开始，市内食用油进货价格骤降，拉动零售价格走低。记者走访市场和超市发现，除植物油外，花生油也出现大幅降价现象，胜佳超市鹰唛5L简装特级花生油促销价为76元，金龙鱼5L花生调和油也是76元。据悉，这是近3个月以来第二次大幅度降价。

　　另外，由于天气较冷，一些火锅类食品销量好转且价格上升。但记者走访市场发现，不少档主打出“海啸价”促销。在东川新街市，一专卖火锅料的档口贴出告示“所有食品八折”。同时，肉丸、羊肉等销量明显飙升，一专卖肉丸的档口近一周的销量比之前提高三成左右。而羊肉档生意更为火爆，一天能卖出4头羊，比之前翻了一番。

　　海鲜产量锐减价格飙升

　　记者从黄沙水产市场获悉，进入冬季以来，海鲜的上市量锐减，致使批发价日渐上涨，但生意大不如前。昨日中午过后，以往车水马龙的市场走道变得空落落。据了解，罗氏虾的批发价已突破30元/斤，而原本只售40元/斤的明虾也升至五六十元。

　　由于大闸蟹已到“尾造”，不少档主表示目前只剩部分公蟹。“过去一天能卖1000斤，现在能卖200斤都算不错了。”一名档主告诉记者，与去年底旺季相比，蟹的销量锐减八成。而春节过后，蟹将基本断货。受此影响，肉菜市场海鲜零售价格明显上升，东川新街市的罗氏虾从25元/斤涨至35元，花蟹从28元/斤涨到38元，最近更高达48元，涨幅超过七成。