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□记 者 张建丽
□通讯员 张金锋
本报济宁2月11日讯 11日记者从济宁市食品药品安全工作会议上获悉,全市确定了今年的食品药品工作要点,其中全运会食品药品安全保障、农村食品市场整顿、建立健全食品药品安全事故应急机制等被列入重点。
据介绍,为了保障好公众饮食用药安全,防止重大食品药品安全事件发生,促进全市食品医药经济又好又快发展,市食品药品安全委员会出台了今年的食品药品工作要点。
在工作要点中,全力做好全运会食品药品安全保障工作排在前位。将重点加强对运动员、工作人员驻地和相关训练比赛场馆及周边地区餐饮单位的监管,建立科学有效的可追溯体系;严格落实原辅料进货验收和企业自检制度,对大宗食品和原辅料实行定点供应,加强对全运会食品专营、专供品种和单位的监管;建立健全全运会食品安全预警防范机制等。