崔永元：今天好像有一个工艺大师，给我们带来了纸扎。

　　甘霖：纸扎狮子头。

　　崔永元：纸扎狮子头，好，热烈的掌声。

 

　　崔永元：您好。您坐这吧。

　　聂方俊：你坐。

　　崔永元：咱们都站着，让大家看得更清楚。是自己可以放在手里玩的。

　　聂方俊：这个是骨架，用棉条扎出骨架，用纸做成线。

　　崔永元：就是这没完工的时候。

　　甘霖：这是坯子。

　　崔永元：坯子。先是这个样子，然后生产成这个样子。

　　甘霖：关键它是第二批国家非物质文化遗产名录了。它是什么呢？它用那个纸，因为纸没带来，把纸用手捻成细线，再缠成这个样子，这个是竹子的一个框，骨架。

　　崔永元：您做了多少年了。

　　聂方俊：做了六十多年了。

　　崔永元：六十多年了。

　　聂方俊：现在76岁了。

　　崔永元：都是这么大吗？

　　聂方俊：光是这个狮子头就有七种规格。七种规格。最小的是这个。

　　崔永元：最小的。

　　聂方俊：十公分，是这个颈圈的直径为准，十公分，食指穿进去中间为准，最大的99公分，这么大，个头有一米七几。

　　崔永元：就是我这么高

　　聂方俊：最大的，还有25公分的、40公分的，还有55公分、65公分、75公分的、80公分、99公分，大概有七个规格，还有龙头飞禽走兽。

　　崔永元：这个是狮子，是吧？

　　聂方俊：狮子。

　　崔永元：除了做狮子还能做什么？

　　聂方俊：天上飞的，水里游的，地上跑的，土里长的，花卉鸟虫，动植物都能够做，一共是420多种产品。这个咱们可以送给观众吗？

　　聂方俊：不是送给观众，我要送给崔老师。因为今年你会客，我感谢你给我宣传，这样我高兴，要送给你这个。

　　崔永元：谢谢。大家给我作证，这不是我要的，我想送给观众，大师非要送给我，你先拿一会。

　　聂方俊：崔老师。

　　崔永元：拿都不让拿？

　　聂方俊：这个很难得的，这个很难得，你看我这个签的有名，盖的我的关防。

　　崔永元：盖的关防的。

　　聂方俊：现在这个东西要扎成这个骨架，光这个骨架要59种各种形状的，用火烤成的，然后再扎，要做48个小时，刮篾、扎架、裱糊、彩绘、还有镂金线，再来组装，安睫毛、鼻毛、吊胡须，24道工序。

　　崔永元：您放心。

　　聂方俊：今后这些观众，有机会他们到凤凰来拜访我，我一定不会亏待他们。

　　崔永元：我待会儿把西服脱下来送给你。这个不能送。

　　甘霖：您现在不能拿，我们还要有个程序，我们要代表湖南人民，要点上睛。

　　崔永元：这个目前还处于白内障状态。

　　甘霖：您点一个，我点一个好不好？您点一个。

　　崔永元：我什么姿势应该？

　　甘霖：您就虔诚一点就行。

　　聂方俊：好，你去点。

　　崔永元：谢谢。

　　聂方俊：大家欢迎。

　　崔永元：特别好，谢谢您，谢谢。

　　聂方俊：不用谢。

　　崔永元：谢谢，谢谢你们，谢谢。黄华英你现在是导游，职业导游，是吧？

　　黄化英：对。

　　崔永元：帮我做个事。

　　黄化英：什么事？

　　崔永元：把楼下那个外国小伙子给我请上来，坐在你的位置上。

　　黄化英：好。

　　崔永元：你得陪着他，给他安置好。

　　李慕白：你好。

　　崔永元：然后你才可以下去。职业学校学的就是这个，他的名字李慕白，木子李，羡慕的慕，李白的白，意思也是这个？

　　李慕白：可以这么说。

　　崔永元：你羡慕李白，是吧？

　　李慕白：对。

　　崔永元：喜欢他？

　　李慕白：喜欢他。

　　崔永元：为什么喜欢他？

　　李慕白：因为我自己对诗歌也比较感兴趣。但是说实话，这个名字我就是看了《卧虎藏龙》以后，看到周润发演的那个人物觉得蛮好看的，所以我就起了这个名字。

　　崔永元：就叫李慕白了。

　　李慕白：对。

　　崔永元：你最早是在北京学习？

　　李慕白：最早。

　　崔永元：不是，幼儿园是在美国。

　　李慕白：对。

　　崔永元：后来到北京学习。

　　李慕白：对，后来到北京。

　　崔永元：学了几年？

　　李慕白：学汉语学了六年了。

　　崔永元：你这么流利的汉语绝对可以在北京找个工作。

　　李慕白：可以吗？我毕业以后一定会考虑。

　　崔永元：但是你怎么跑到湖南去了？

　　李慕白：湖南是去年，我参加了湖南卫视一个节目，叫汉语桥，就是一个中文的比赛。那个时候去了张家界、长沙、韶山，给我的感受很深。后来我这次来长沙实习，我在湖南卫视国际频道实习现在。

　　崔永元：现在是实习？

　　李慕白：对，然后感觉挺好的。

　　崔永元：你怎么到中国这么短的时间，你就学会这一套了，你就不实话实说了。

　　李慕白：真的，我真的是实话实说。

　　崔永元：您肯定是觉得湖南比北京好。

　　李慕白：那是。

　　李慕白：这个够实话实说了吧。

　　崔永元：对。

　　李慕白：没有，我都喜欢其实。感觉不一样嘛。

　　崔永元：不一样，北京到哪去找张家界这么美的地方，哪找凤凰古城这么美的地方，空气也好。

　　李慕白：北京很热闹，是国家的首都，到了张家界就是另外一个概念了，张家界的风景，少数民族文化很好。

　　崔永元：你来中国之前，知道有这么多少数民族吗？

　　李慕白：没有，其实我去湖南之前，没有接触过很多关于中国少数民族文化的东西。

　　崔永元：每个民族都有他自己的特点，都有他自己的歌舞。

　　李慕白：是的。

　　崔永元：特别吸引人，是吧？

　　李慕白：对，我自己对音乐也比较感兴趣。

　　崔永元：你会留在中国工作吗？

　　李慕白：我希望这样。

　　崔永元：说的就是这件事。会在湖南工作，还是在北京工作？

　　李慕白：在湖南工作感觉非常的好，我很喜欢湖南人的热情，很容易交朋友。

　　崔永元：你吃辣椒也行了吧？

　　李慕白：吃辣椒可以吃，也不能这么说，我的嘴巴喜欢吃，但是我的肚子接受不了。我希望我会慢慢地适应过来。

　　崔永元：李慕白我正式跟你谈一件事。

　　李慕白：好。

　　崔永元：你找工作这件事情，去年、前年，再往前都可以谈，今年不行，因为今年这个经济形势不好，我们要安排就业，不会给你留一个工作岗位，最重要的原因，金融危机就是你们闹起来的。

　　李慕白：那很抱歉，不好意思。

　　崔永元：很抱歉，是吧？所以你必须回去。

　　李慕白：可以，必须回去。

　　崔永元：学完了必须回去，先把美国金融危机整好了，你再回来咱们商量到哪儿工作。

　　李慕白：行，没问题。

　　崔永元：我觉得今天你来特别好，您给我们讲讲美国青年人这个就业观念？你知道中国年轻人的就业观念？挣钱越多的越好，工作越体面的越好。

　　李慕白：这个在美国也一样的吧。

　　崔永元：那没什么可讲的了。

　　李慕白：对。

　　崔永元：比如你们到餐馆里面去帮人家洗盘子、端盘子，会不会被别人瞧不起？

　　李慕白：不会吧，因为在美国可能我们比较小就开始工作，我也在一个餐厅里面工作过，所以说可能上高中的时候或者上大学，一边学习，一边工作会做这样的工作，大学以后，可能会找其他的比较体面的那种工作。

　　崔永元：也是这样，是吧？

　　崔永元：我印象很深，就是在美国公路上，我看卡车司机特别高兴，开着自己的卡车，他的卡车也好看，上面都是铆钉。然后音乐开得很大，特别高兴。我打听了一下，好多人小时候的梦想就是当卡车司机，然后一步一步开上了卡车，这一辈子就开它了，非常高兴，这在咱们这好像是很难理解，是吧？

　　甘霖：中西方文化还是有差异。

　　崔永元：对。

　　甘霖：开大卡车的司机，也有可能不想开的，第二天念博士去了也有。

　　崔永元：也有，是吧？

　　甘霖：也有。

　　崔永元：在现在就业形式比较紧张，比较难的时候，是不是也鼓励大家，换一换脑筋，想一想这件事。

　　甘霖：我想应该这样。

　　崔永元：我们介绍一个模范吧，是我非常尊敬的一个人，今天刚知道他要来，他是步步高商业连锁股份有限公司的董事长王填，为什么呢，在就业形势这么严峻的情况下，他不但给他的职工加薪，他今年还增加招工名额，热烈的掌声给他。向您致敬王先生。

　　王填：谢谢。

　　崔永元：您是怎么做到的？是想把今年过去，明年公司就关了，是吗？

　　王填：我们主要因为我从事的是零售行业，加上我们公司去年在6月19号上市以后，公司正好也募集了将近十个亿的资金。

　　崔永元：上市公司？

　　王填：所以我们在这个时间，我们就加大了我们投资的一个力度，最主要的是我们通过扩大我们的投资，然后多开一些店，我们2009年新增的营业面积准备30万平米，估计还能够为社会提供的就业岗位是七到八千。

　　崔永元：七到八千个？

　　王填：七到八千个。

　　王填：我们现在整个为社会提供的就业岗位超过了四万人。

　　崔永元：真了不起，加薪这件事也有吧？

　　王填：对，去年确实我们也是面临股东的一个比较大的压力，因为作为上市公司，大家都在降薪的时候，我们在加薪，包括在去年年末的时候，我们甚至打出来一个百万年薪聘公司高管的广告，也是反映很强烈，两种声音都非常强烈。一方面说，人家都在减薪，你还一百万的年薪去聘这些公司的高级管理人员。事实上我觉得我的决策是正确的。在这种很多企业在减员的时候，其实大家说抄底，不仅是股市可以抄底，其实人才也可以抄底。

　　崔永元：真好，这个观点真好，正是可以找人才的时候。

　　王填：我跟大家说一个观点，大家都很认同，就是零售业可能是做得很，看似一个非常比较传统的行业。但是这个行业能够给大家提供一个成长非常迅速的舞台，可能某一家银行工作环境很舒服，但是不可能三五年就可以从银行的一个小职员可以做到一个行长，而我们步步高这样的公司，因为我们每年要开八九十家店，我们完全有可能从一个普通大学生，三五年时间可以做到一个店长，我们现在有最年轻的店长，管五百人的一个店长，23岁，就是非常年轻的一个大学生，他只有23岁，管得非常好。

　　崔永元：真叫步步高啊。

　　甘霖：我们对这样的企业是支持的。

　　王填：现在有这个政策，我们省里面，包括国家，吸纳一些特定对象，比如说今年，我听说对大学生这一块，如果说你新增一个岗位，可能减免四千块钱，当然我希望我们省长，包括我们国家，我们能够像2002年当时中国中央国务院出来的一个文件，如果一个新增的企业，吸纳这些比如说大学毕业生，比如说返乡农民工这样特定的对象，达到一定比例的时候，所得税方面给予他一个减免或者两年或者三年，如果说国家给这样的政策，会更加促进这个企业的投资，我个人认为，促进这个就业，一方面是把自己的事情做好，另外一方面，还是更多地鼓励这些企业怎么样加大它的投资行为，只有企业真正扩大再生产，扩大它的经营规模，才有可能长久、持续地吸纳更多的人就业。

　　崔永元：谢谢。网友们通过视频发来了好多建议和意见，我们是不是放给大家看一看？好，一起看。

　　【网友建言】

　　崔永元：这是自发的，网上拍客好像最宽容的一个，好像没听到说坏话的。

　　甘霖：没听到意见。

　　崔永元：对，没有听到意见，都是在说湖南好，您特别高兴，您不要高兴，批评的那个全在这儿呢，长达60分钟，送给省长，回去慢慢地看，争取把这些问题都给它解决掉。谢谢您。今天我们谈得还挺开心，可能面对困难的时候，开心也是一个好的态度，是吧？怎么让大家更开心呢，省长唱个歌吧。

　　甘霖：我邀请小崔一起唱好不好？

　　观众：好。

　　崔永元：我们唱什么？

　　甘霖：唱个典型的湖南歌吧，《浏阳河》怎么样？

　　崔永元：《浏阳河》，男生开始唱。

　　甘霖：女生开始唱。因为你不是湖南人，开始唱就是我问，然后你答。

　　崔永元：行，女士优先。

　　【崔永元与省长唱《浏阳河》】

　　崔永元：谢谢大家。