原定5月20日起在加拿大温哥华和多伦多举行的世界中国烹饪联合会理事会,因为甲型H1N1流感暴发,临时顺延至8月。据主办单位表示,来自世界各地近百位中餐烹饪高手,有许多人的机票无法退票或改签,同时也已付了旅馆订金,损失不菲。
这项大型理事会有3项活动,除了召开理事会之外,还要举办中华美食节和国际(中餐)烹饪论坛,有20多个国家近百位烹饪大师与餐厅负责人参加,其中约70位来自中国。
温哥华厨艺协会杨会长解释说,世界烹饪联合会总部设在北京,主办方担心参会的中国人士会在加拿大感染甲型流感,返回中国时将会是很大的麻烦,因此把会议顺延。
(::加拿大《星岛日报》)