□记者张建丽

　　□通讯员刘家柱陈德国

　　本报梁山5月18日讯 白糖加上香精，在大锅里兑上水一熬就成了“纯蜂蜜”，17日梁山质监局直属监管分局在该县梁山镇一村内一举捣毁了这个制售假蜂蜜的黑窝点，当场封存标注为“纯蜂蜜”的假蜂蜜15大桶、白糖2吨、香精2桶、纯净水20余桶。

　　据执法人员介绍，根据群众举报他们赶到现场时，造假者正在加水、白糖和香精，用院子里的大锅熬制“蜂蜜”。执法人员检查发现在房间内还有大量加工完好已经装桶并标注为“纯蜂蜜”的假蜂蜜以及用来加工制作假蜂蜜的白糖、香精、纯净水等生产原料。

　　造假者王某交代，他生产的“纯蜂蜜”全是以纯净水、白糖、香精等为原料熬制出来的，根本没有一点蜂蜜。因为现在正处在鲜花盛开的时节，各类蜂蜜上市较多，假蜂蜜容易出手，所以想出这歪点子。假蜂蜜主要靠走街串巷叫卖进行销售。

　　目前，梁山质监局直属监管分局已对假蜂蜜以及用来制作假蜂蜜的生产原料、生产设备进行了封存。同时提醒消费者购买蜂蜜一定要看一看，闻一闻。假蜂蜜是用白糖熬成的，看起来清澈透亮，而真蜂蜜中由于含有生物酶、矿物质、维生素和花粉等，看起来相对浑浊；假蜂蜜闻起来感觉刺鼻或有水果糖味，真蜂蜜气味浓郁，有淡淡的花香。另外，真蜂蜜一般价格较高，如果对方低价出售，就有可能是假的。