桂林镇万亩蔬菜基地 (潼南宣传部供图)

　　

　　赏油菜花节

　　

　　蔬菜大棚

　　颜色金黄，质韧肉细，味道芳香——许多老重庆回忆起潼南的黄桃罐头，可能都还要流口水。然而在漫山大片倒下的黄桃树下，如今长起了遍野的蔬菜和油菜。

　　“陶令不知何处去，桃花源里可耕田。”向西部绿色菜都大步迈进的潼南，正以其地理——环境优势和独特的发展“菜经济”模式，吸引大批“周末农夫”来此耕耘“自家菜地”。

　　黄桃去了

　　潼南人的爱与痛

　　残垣断壁，杂草丛生，一只山羊悠闲吃着草，不时发出“咩咩”的叫声——这本该出现在山坡的场景，如今却出现在原来赫赫有名的潼南罐头厂厂区里。

　　“厂区太大，这边还派不上用场，于是就养了只羊子。”罗继庆说。

　　罗继庆是潼南三鑫林业综合开发公司的销售部经理。2004年以前，他的身份是潼南罐头厂的销售科长。

　　罗继庆1987年进入潼南罐头厂，见证了罐头厂的辉煌，也经历了罐头厂的没落。

　　潼南罐头厂成立于1958年。“这是四川最大的罐头企业，主要生产天府牌黄桃罐头，也生产一些猪肉罐头。”罗继庆说，厂里每年生产的黄桃罐头都在8000~9000吨左右。

　　潼南当时是全国三大黄桃之乡（浙江的奉化、大连的荆州区）之一。

　　潼南的黄桃罐头，其数量和质量均居全国桃类罐头前茅。在1980年全国黄桃鉴别评审会上被专家赞誉为“潼南黄桃，得天独厚”，1983年赢得了上海口岸的出口免检资格，在1988年全国首届食品博览会上，潼南黄桃摘得金奖。

　　“黄桃罐头70%主要出口，远销欧美、日本及中东等30多个国家和地区，每年仅创汇就是500多万美元。”罗继庆说。

　　潼南罐头厂本来有1000多名职工，但是到了每年黄桃成熟的季节，厂区附近5000~6000临时工就涌进厂帮忙加工。

　　潼南罐头厂效益不错，在许多人花5分钱去看《霍元甲》、《陈真》等电视剧时，该厂绝大多数职工都有了电视机。

　　为了丰富职工的业余生活，在上个世纪80年代末，潼南罐头厂率先给职工安装闭路电视。

　　在兴旺的罐头厂带动下农民的腰包鼓起来了。上个世纪80年代末，全县种植黄桃的乡镇占了将近一半，总数达到了520万株，总产量最高时年产1.2万吨。

　　在潼南县桂林镇农民的收入中，70%以上来自于黄桃产业。这个镇的半坡村是全县种黄桃规模最大的村，早在上个世纪的80年代末，这个村就靠种黄桃有了第一批“万元户”，成为全县当时最富的村之一。

　　然而在1990年以后，罐头厂开始走下坡路。

　　“由于欧美等对进口食品的检疫更严格，当时政府也取消了出口退税。随后，政企分开逐步推开，企业要自负盈亏。”罗继庆说，正是在这些因素的影响下，潼南罐头厂的日子一天不如一天。1994年，有着36年历史的潼南罐头厂破产。2001年，重庆市对外贸易进出口公司接管重组后的罐头厂，但运行一年后再次停产。随后，职工开始下岗分流。

　　罐头厂遭遇不测，果农们日子也不好过。1995年的黄桃滥市后，原来漫山遍野的黄桃树纷纷被腰斩。

　　“果农开始用砍刀来发泄对市场的怨恨，放弃管理，让虫子来糟践这些果树。”县农业局经作站站长黄明眼里闪着泪花说，当年520万株黄桃，如今只剩下不到40万株的老树，黄桃总产量从1993年的1.2万吨，下降到2003年的0.05万吨。

　　如今，“天府罐头好，餐桌离不了”标语，经历风雨洗礼，与潼南罐头厂一样逐渐消失在人们记忆中。

　　菜花来了

　　种菜富了种桃人

　　昨日上午，潼南县桂林镇双坝村，村民林进辉正指挥老乡把地里的黄瓜装车。

　　桂林镇以前以种黄桃出名，如今这里漫山遍野都种上了蔬菜。在1995年以前，林进辉也是种黄桃的，黄桃每年给家里带来上千元的收入。

　　“罐头厂跨了，没有办法，只有把黄桃树砍了。”林进辉说，迷茫一两年后，在政府的号召下转种蔬菜。

　　潼南县蔬菜办纪检组长敬博说，潼南工业底子薄，是典型的农业大县、工业小县、财政穷县。

　　1995年下半年，正当潼南砍树成风找不到方向的时候，时任副市长周建中到潼南，提议潼南发展蔬菜。那时每年3~4月和8~9月都会出现春淡和秋淡，重庆市场上没叶子菜卖。

　　涪江和琼江流过潼南，形成冲击坝特别适合种植蔬菜。

　　“当年计划是1000亩，后来种植面积超过了，接近了2000亩。那一季叶子菜出来正好赶上主城春淡，效果很不错。”敬博说，1996年，桂林镇就申请将基地扩大到3000亩。

　　1998年，尝到甜头的潼南县政府正式将蔬菜作为一支柱产业来打造。

　　而到去年年底，潼南蔬菜基地种植面积达到了16万亩，复种面积40万亩，产量80万吨，实现产值12亿元。

　　按照潼南县的规划，到2015年，全县蔬菜基地种植面积将达到40万亩，复种面积100万亩，产值200万吨，实现产值71亿元，带动就业20万个。

　　潼南目前已为主城提供错季节的蔬菜。

　　“一是春提前，一般5月下旬才出产海椒等，但我们这里可以通过大棚等，提前到4月20日左右就可批量上市。二是秋延后，比如说南瓜等，一般3~4月播种，7~8月上市，但我们可以推迟到5月播种，9~10月市场上南瓜卖得差不多了，我们才上市。”敬博说。

　　今后，潼南向主城市民提高地产蔬菜的同时，还将汇集西部的各种蔬菜为市民端上“蔬菜大餐”。

　　在向西部绿色菜都迈进的潼南，如今正在努力打造西部“寿光”。今年2月，潼南县与渝惠食品集团正式签订协议，由渝惠集团投资2.5亿元在潼南工业园区建设西部最大蔬菜批发交易市场，市场占地600亩，首期建设200亩，投资1亿元，包括交易服务大厅和大棚，设有冷冻、仓储、电子交易、电子银行、客户服务中心等配套服务设施。

　　“该市场2009年底建成，届时将成为中国西部最大的蔬菜集散中心、价格形成中心、信息交流中心和物流配送中心。西部的蔬菜都将在这里汇集，主城市民的餐桌上将更丰富更新鲜。”敬博说。

　　周末：到潼南当菜农

　　“这几天刚把合同签了，我们将引进一家大型企业来提升绿色生态旅游。”刚一见面，潼南县旅游局副局长王川就提起这一喜讯。

　　该公司将投资1.8亿元，改造提升油菜花节主景区崇龛镇的基础和配套设施，另外一大手笔则是在主景区承包3000亩地，将其打造成主城市民的“自家菜园”。

　　“城里人可到这里当周末农夫，认购一小块地，种上自家喜欢吃的蔬菜，在播种、施肥和收获过程中，体验田园劳动的乐趣，自家种的菜还可带回来。”王川说。

　　这是继菜花节后，提升潼南旅游的又一新招。

　　从2008年开始，潼南菜花节已举办两届。

　　今年举办的第二届菜花节更是异常火爆，自2月26日菜花节启动至今，每天都有上万游客下乡走进潼南油菜地，亲近自然，赏花观景。到3月28日菜花节落幕，共接待游客46万余人次，比首届菜花节增长1.5倍，实现旅游综合收入1.66亿元。

　　“菜花节其间的每个周末，潼南高速公路下道口都是车满为患。”王川说起都显得很兴奋。

　　潼南崇龛镇油菜种植已有500多年历史，目前种植规模达3万亩，是全市最大的油菜基地，但多年来都是养在深闺。2008年，潼南县提出在崇龛搞生态旅游，大片的油菜花于是被推向前台。

　　但油菜花节带来的甜头毕竟是短暂的。

　　由此，潼南县于是决定引进“江家菜地”的模式，吸引城区居民平时到潼南来耕耘“自家菜地。”

　　市民自家去耕种的同时，今后到潼南还可去看看当地蔬菜种植大户的新成果。

　　“在景区沿线，将投资5000万元开发建设蔬菜旅游观光园，即使不认购菜地的游客，也可去参观看看最新的蔬菜品种，这将有力推动潼南休闲旅游业的快速发展。”王川说。

　　与已经发展起来的蔬菜结合，延伸旅游的同时，潼南还想继续做好“花经济”这篇文章。

　　“我们在主景区将建一个油菜花的博览园，这里现在已培育出50多个油菜花品种。对适宜这里气候和土壤的，我们将扩大种植面积，展现在游客面前的将是不同颜色和品种的油菜花。”王川说。

　　“我们的构想是‘月月有花，四季不同’，在潼南开发种植更多的其他品种的花，让游客一年四季过来都有看头。”王川说。

　　潼南县县长罗建极说，将借助油菜花这一品牌，加快建设大佛寺景区和双江景区，整合提升杨闇公、杨尚昆陵园和旧居，创建全国爱国主义教育基地，着力把潼南打造成为渝蓉主轴上的旅游大结点。

　　□首席记者 李伟 实习生 孟坤

　　网络编辑：孔祥伟