本报讯（记者栾云鹏）建立布局合理、品种丰富、质优价廉、规范有序的早餐供应体系，实现居民早餐“便民、卫生、营养、健康”。日前，秦市政府正式印发了《“早餐工程”实施方案》（以下称《方案》），力争在3年时间内，实现城市区内“早餐工程”的全覆盖。

　　能够吃上营养丰富、健康卫生的早餐是不少上班族的愿望，然而，如今秦市的早餐点要么是随便摆在街头的路边摊，品种单一，卫生状况堪忧；要么就是设在某个较远处的店面，卫生状况好一些，但却不在市民上班必经的路上。结果，不少上班族要么随便将就，要么干脆就饿着肚子上班，既对身体不好，还会影响工作效率。为了改善这种状况，今年秦皇岛市委、市政府将“早餐工程”列入了《政府工作报告》为民办的重要实事之一。

　　根据《方案》，秦市“早餐工程”将以三种业态为主：一是利用和规范现有早餐网点，鼓励其连锁经营；二是发展早餐加工配送中心，以统一配送的方式在社区和主要街道设立早餐供应点；三是引导、鼓励餐饮企业和企事业单位的内部食堂对外经营早餐食品。“早餐工程”的网点布局由秦市商务局会同市规划、城管等部门和实施单位研究确定，城区街道以固定门店和流动餐车为主，社区以早餐亭和流动餐车为主，车站、学校公众聚集场所以流动餐车为主。早餐加工配送中心、达标早餐门店的确定，将采取自愿申报、审查评选、择优选定的方式公开选拔。配送中心、早餐门店、早餐亭和流动餐车，将实行统一规划、统一标准、统一标识、统一服装、统一编号，统一生产、统一配送的规范管理模式。

　　为推进“早餐工程”顺利进行，市政府拨出专款，制定了一系列税费减免和水、电、天优惠及下岗人员就业等扶持政策。“早餐工将分3年进行，今年将以海港区和山海关重点，建设2-3个早餐加工配送中心、25个餐工程”达标店、50个社区早餐服务网点个流动早餐车经营摊点。2010-2011年将北戴河区、开发区“早餐工程”，新建1-2餐加工配送中心、20个“早餐工程”达标个社区早餐服务网点、50个流动餐车经点。并在此基础上发展早餐连锁门店，争取内基本实现城市区“早餐工程”的全覆盖。