□记者曾现金
□通讯员赵培山
本报济宁5月20日讯从济宁市疾控部门获悉,济宁市成为我省首批食源性疾病监测点之一。今后,疾控部门将对高风险食品原料、配料和食品添加剂领域进行动态监测。
为掌握部分食源性疾病致病因素,我国在山东等18个省建立食源性疾病致病因素监测点。济宁、淄博、烟台和临沂成为我省首批食源性疾病监测点。
济宁市疾控中心将进一步加强食品安全监测网络与技术能力建设,完善实验室建设。同时,加强食源性疾病监测和信息报告工作。在医疗机构设立监测点,方便食源性疾病症状监测和信息收集。建立食品污染物危险性分析平台和预警平台,预防食品污染,控制食源性疾病。